第183章
弄完这些舅娘她们没其他事儿,帮着她们一起弄了蒸豆子,平日里忙活一天的事儿,今天一个多时辰就全部搞出来沥水了,只等着上火蒸。
明天要杀猪,需要在外面去挖一个锅洞,到时候烧水烫猪毛,就全部都在外面弄,比较方便。
这大半天,大家各自忙活。
到午后林春桃过去看了看,询问大家要不要吃晌午,吃的话就煮土豆或者红薯。
林春桃做菜很舍得放油,中午的肉又做得那么实在,大家其实都吃得很饱,肉和饭顶饿,根本无需做晌午。
孙虎问了一下工人,大家都说不饿,林春桃也就没麻烦了。
既然不吃晌午,那晚饭就稍微早一些。
晚上是青椒肉炒菌子,那些青头菌看着甚是喜人。
林春桃把青椒和肉都切好放在盆里,把菌子也给掰成小块放入簸箕中。
晚上的俩菜,肉炒菌子、酸菜煮猪血,又把剩下的猪肝也给切了,晚上继续炒。
一个火蒸饭,一个火炒菜。
林春桃亲自掌勺,舅娘她们都在围观。
菌子炒肉比较简单的,林春桃先放料把辣椒和肉炒出来,因为太大锅,直接放菌子的刷肉还得在里面翻炒很久,肉片会变柴,所以肉炒好,林春桃就先把肉盛出来,再放入蒜头开始炒菌子,没过多大会儿,菌子炒出了一些汁水,颜色也微变,林春桃这才把肉倒回去,再撒入盐,继续翻炒均匀。
一锅鲜炒菌子就炒好了。
其实菌子这东西就不放肉清炒都很香,更何况是放了肉的,在旁边看着能被香得流口水。
林春桃尝了两块,咸淡正好后盛到了木盆里装着。
弄好菌子她才来炒酸菜猪血,她切了半碗的干辣椒段,还有不少蒜米,一起放进锅中爆炒,炒出香味后再放入切碎的酸菜,酸菜也炒出香味后,她才往锅中掺入水。
猪血块舀入盆中,迅速的用刀切成块,倒入汤里。
这也做得很简单,但就是酸菜和猪血,大舅娘她们觉得非常不搭噶的俩东西,林春桃竟然放在了一起煮。
心底全是对林春桃厨艺的相信。
那酸菜猪血煮熟时,林春桃往碗里舀了一块猪血一点酸菜让大舅娘尝一下咸淡。
旁边的二舅娘和三舅娘都定定地看着她吃,她们有些难想象这俩东西放在一起煮出来是什么味道。
却只见大舅娘吃了一口,瞳孔放大,看向旁边的二舅娘和三舅娘说道:“很好吃。”
林春桃笑道:“味道正好吗?”
大舅娘点了点头,“味道正好!”
猪血还可以再煮一下下,林春桃回屋去拿了俩大碗,把那菌子炒肉舀了一些出来,今日大舅娘她们都来了,表弟表妹们都在家里,一会儿让大舅娘带一些回去给她们。
酸菜猪血煮好了之后她也舀了一些放起来。
猪肝热第二遍不好吃,她便没有再装。
到了傍晚,村子里家家户户的烟囱里都飘出了炊烟,饭菜也做出来了,林春桃才去宅基地那边喊人回来吃饭。
他们的速度还是很快的,这一天的功夫,地基几乎都已经挖好,而且已经放上模具,在拌黄黏土夯墙体了。
老桑他们挖的那个水井,也已经成型了,林春桃估了一下,那直径差不多有两米左右,深度估摸着也有四五米了,他们经常挖井有工具,在上方架上架子,里面的土挖了很快就能运上来。
虽然还没砌,但挖成这样林春桃也觉得很满意了。
她喊着老桑他们一同来吃饭。
孙虎他们是说好的供饭食了,老桑他们没说过,林春桃喊他们就拒绝了。
“不用不用,林娘子,我们晚上回去吃。”
林春桃笑道:“回县城还要半个多时辰呢,吃完再回。”
“快上来准备去吃了,我都做了的。”
林春桃喊得很真切,他们也不再扭捏,和孙虎他们一起打水洗手,随后去家里吃饭。
看着那满满的一盆炒菌子,大家伙都双眼放光。
他们在城里,又经常干活没空进山捡菌子,要是买了吃十几文一斤还不便宜,也舍不得这个钱去买,夏天都快要过完了,竟还有机会吃上菌子。
而且这菌子还是肉炒的,这趟活计接得可真值当。
鉴于对中午爆炒猪肝的信任,大家看着那一盆酸菜猪血,也都很勇于尝试。
那猪血煮出来口感嫩滑,因为放了干辣椒,还有些酸辣,非常的开胃。
余美溪还直接舀了点汤泡饭,她一边吃一边问林春桃:“春桃妹子,你是怎么想到这俩东西放在一起做的?还能做得这么好吃?”
林春桃笑了笑:“嫂子说得我都不好意思了,就平日里瞎琢磨,随便配在一起做,好吃的就留下了,不好吃的也不会再做啦。”
余美溪闻言笑了起来,“春桃妹子这就是太谦虚了。”
菌子清脆爽口,肉片醇香,那酸菜猪血又开胃,林春桃蒸的饭很多,干重活饭量大不说,这菜配着,真是吃完一碗还想吃一碗。
大家吃到最后都是肚子圆滚滚,反应过来时有些不好意思了。
吃完晚饭太阳还没落山,孙虎他们坐着歇了一刻钟左右,就又回去干活了。
大舅和林长宗他们也又去挖了点黄黏土,拉了好几趟。
大家伙一直做到天色黄昏这才结束。
孙虎他们坐着骡车回去,顺路,喊着大舅他们也一同走。
林春桃把舀出来的那些菜装进竹篮里,递给了大舅娘。
“大舅娘,我刚才舀了点菌子,你拎回去给弟弟妹妹她们吃,明天早上我们要把那个猪杀了,把他们都带着来吃饭。”
先前她们就看到林春桃单独盛菜,还以为她是觉得做得多了所以盛出来些,没想到是特意给表妹表弟她们盛的。
大舅娘说道:“不用不用,她们自己呆在家里能自己做饭吃,你忙成这样,还要费心她们。”
林春桃道:“都是我想得不周到了,明天一定喊着她们来。”
“咱们都是自家人,不用那么费心,事情要紧。”
第99章
孙虎他们在等,林春桃也没有和舅娘她们多聊,送她们到村口,又叮嘱了一下明日带着表弟表妹她们来。
看着她们走远,暮色盖了下来,好像整个村子都安静了。
裴英道:“去宅基地那儿看看?”
林春桃点了点头,俩人说着便朝那边走去。
今日开工第一天,地基弄完,还做了不少泥砖在旁边晾着,还有几块夯实的主墙体,那黄黏土今日也拉来了很多,这大概就是人多的好处。
最让人开心的就是这口井了,这井口有些宽,也深,这突然挖井,林春桃怕那些小孩好奇跑来看,她和裴英说道:“这要搞点荆棘在旁边拦一下,怕村子里小孩跑来这边玩。”
裴英点了点头,“那边有荆棘丛,回家拿镰刀来砍吧。”
说着话,俩人就回家去了。
他俩刚走没多久,那井口边就出现了七八个小孩,刚才有孙虎他们在,他们好奇也不敢来看,现在没人了,他们瞒着大人一溜烟的就来了。
“哇,这么深!”
“不是说从地下冒出水来吗?我怎么看不到?”
“你傻呀,那从下面冒上来,上面有水盖住了呀,你怎么能看到?”
“我娘说以后朵儿她们就不用挑水了,可这水这么浑,怎么吃啊?”
“难道她们以后就吃这浑水吗?”
“……”
几个小孩蹲在那井口边你一言我一语。
林春桃和裴英拿了镰刀回来看着围着井口排排蹲的几个小破孩,她喊都不敢出声喊,怕突然吓到他们掉下去一个。
她拉着裴英说道:“咱们装作没看到他们,走到他们前面那边去。”
走到了斜对面后,裴英轻咳了一声,那几个小孩听到了声音便抬头看去。
看到是林春桃和裴英,他们忙起身散开,往后退了几步,见离井口不是那么近了,林春桃才扭头看了过来。
“你们来看井吗?”
林春桃问,为首的小孩有些怯意,“春桃姐,我们没见过挖水井,所以才来看的。”说完还不忘和林春桃解释:“我们只是看看,什么都没干。”
林春桃走近说道:“天快黑了,你们是瞒着大人来的吧?等明天白天,这里有大人时再来看,现在大晚上的,下面是水,还这么深,掉下去可爬不上来,快回家去。”
小孩们年纪不大,听着林春桃这话,想到平日里没听招呼去河边玩回来被打,心底瑟缩了一下,倒是听话的跑了。
裴英看了一下荆棘来,把井口周边都围了一圈,想了想还是有些危险,插了几个木桩在旁边,拿了麻绳来围了一圈。
白日做饭蒸豆子,林春杏只把鸡蛋卤好,骨汤还没有熬。
收拾了一下东西第一时间把骨汤熬上。
次日林春桃和裴英都不去县城,林春杏也没去那么早,天快亮时她才去,就她一个人背东西有些重,林春桃还是去给她借了桂枝婶家的骡子,让她赶着去了。