第27章
“这雨，什么时候才能下下来呀！”因为没有出太阳，屋子里没有往日亮堂，水的热气上来，林霖后背都出汗了。
肖晓一边烧火，一边扇着扇子，“应该快了吧！”
“香肠能吃了吗？”肖晓指着灶台上面的香肠问道。
香肠已经完成了脱水，呈现诱人的酱红色，肠衣紧紧包裹着里面的肉，透过透明的肠衣能够看到里面色泽油亮的肉，
林霖抬头活动了一下脖子，“应该可以了，今天中午就煮一节来试一试。”
肖晓暗暗吞了一口口水。
锅中水开以后，林霖将打好十字花刀的西红柿都放入锅中，烫一分钟，捞起来以后，西红柿的皮就能够轻松的去掉了。
剥开西红柿的皮，露出里面鲜红色，略带沙感的果肉，林霖禁不住咬上一口。这里的西红柿真好吃呀！酸酸甜甜，汁水丰盈。
肖晓见状，也洗了手，拿了一个西红柿开吃。
两人边吃边剥皮，不一会儿就剥完了。剥了皮的西红柿被两人暴力的捏碎，放进了锅里。
等两人将西红柿都放进锅里时，竟有一束阳光从门外洒落进来。
“这雨还下吗？”看着远处天空中，含羞半露的太阳，林霖问道。
“可能要晚些时候了，你看那朵乌云还那么高。”肖晓洗干净手，继续回道灶后准备烧火。
林霖看了一眼乌云，黑沉沉的，但是感觉又离得很远。她转身从橱柜里面抱出了装白糖的罐子，舀了好几勺白糖放入锅中，接着开始不停的搅拌，时不时还要用锅铲按压一下大块一些的西红柿。
差不多熬制了四十多分钟，锅中的西红柿变得浓稠起来。
“差不多了，可以停火了。热坏了吧？快去洗把脸，歇一歇。”林霖放下锅铲，将玻璃瓶子整齐摆放。
肖晓已经满头大汗了，从水缸里打些凉水倒到洗脸盆里，洗了一把脸，瞬间感觉满血复活。
林霖一共装了满满十一罐番茄酱。把她捡回来的罐子都用完了。
看着锅里还剩下的一点番茄酱，林霖可惜的道：“如果有一条鱼就好了，这样我就可以给你做糖醋鱼尝尝。”
肖晓探头看了看锅里颜色鲜亮的番茄酱，问道：“需要什么鱼呀？”
“草鱼、鲫鱼、鲤鱼都可以。”
“那我等会儿就去下一网试一试。”肖晓道。
做好番茄酱，就该做午饭了。天气太闷热，两人都没有什么胃口。
“今天中午一个丝瓜鸡蛋汤、一个香肠，怎么样？”林霖询问肖晓道。
肖晓已经利落的拿着刀，爬上了灶台，割了两节香肠下来，“好呀！”
林霖接过香肠，用刚刚蒸瓶子的热水，加了一些凉水，仔细的将香肠洗干净。然后锅中加水，开始煮。
煮差不多20分钟左右，捞出，稍微晾凉一下。
林霖趁这个时间做了一个丝瓜蛋汤。
香肠没有那么烫了，林霖斜刀切成薄片，整齐摆放在一个棕色陶盘里面，刚好围成一个圈。
丝瓜很甜嫩，连带着丝瓜汤都是甜的。微甜的丝瓜汤很下馒头。
香肠油润感十足，肖晓割的是川味香肠，辣辣的，还有些开胃。
“小林姐姐，你看！我的新吃法。”
只见肖晓将馒头从中间掰开一条缝，然后塞了几片香肠进去，合上。一口下去，既能吃到馒头，又能吃到香肠。
第41章 野鸡与河鲜
吃过午饭，肖晓洗完碗，一刻不停歇，拿出了网鱼用的网，仔细检查了一下，发现没有破漏的地方。
然后叫上林霖，一起去河里下网。
河面非常开阔，肖晓先将小船划到河道中央，然后整理好渔网，用力向船尾抛出，瞬间渔网像圆盘一样均匀平铺开来，然后迅速下沉，淹没于水中。
这还是林霖第一次近距离见人捕鱼，不得不不说，肖晓撒网的那个动作，颇具观赏性。
“天气太闷热了，鱼儿活性都不高，不知道能不能捕到鱼。”肖晓一手拉住连接渔网的绳子。
等待了一会儿，肖晓用力将渔网往上拉拽，林霖也在她身后帮忙。
费力拽上来一看，只有一些船丁鱼和一些河虾，一条大鱼都没有。
肖晓又尝试下了两次网，还是一无所获，“今天天气不好，我们改天再来吧！”
林霖捉起一只两指大的河虾，说道：“晚上可以做一盘虾仁炒鸡蛋，这一趟，也不算白来。”
回到家中，肖晓将渔网挂在后院的一根竹竿上，仔细检查有没有破漏的地方，林霖则将船丁鱼处理干净，河虾也用水养起来。
船丁鱼个头不大，但却很长，肖晓留了几只两指宽，两指长的。其余小的船丁鱼都进了鸡鸭的肚子，犒劳它们，好多多生蛋。
林霖将船丁鱼的鱼鳞刮干净，鱼腹里的内脏也掏出来丢掉。洗干净后，加上盐、葱姜、白酒腌制起来。她准备晚上做个香煎船丁鱼。
等林霖处理好船丁鱼，肖晓也从后院回到了屋里。
“麦子还有几天就能收割了，我得去地里看一看，最近鸟雀多得很。”肖晓一边说，一边拿上了一根绑有塑料口袋的棍子，塑料口袋是林霖友情提供的。
菜地过去就是麦子地，地形狭长，一眼望过去，沉沉甸甸的麦穗已经有些金黄了。麦地的正中央有一个假人，戴着一顶草帽，身穿红色卫衣。麦地四角分别插了四根绑了塑料口袋的棍子，风一吹，塑料口袋就被吹得哗哗作响。
虽然如此，还是有聪明的小鸟跑来偷吃，这时肖晓就晃动手中的竹竿，将其吓跑。
围着麦地转了一圈，肖晓又来查看玉米。玉米穗已经很大了，但是皮还是青的，离收玉米还有一段时间。她正想掰两个玉米回家，晚上煮着吃，就听到玉米地里传来了鸡叫声。
她悄悄走进一看，好家伙，有两只野鸡在玉米地里住了窝，这是就近吃自助餐呀！
肖晓快步跑过去，眼疾手快的将两只野鸡死死按住。拎起来颠了一颠，不是很重，但也够自己和小林姐姐吃两餐了。
肖晓高兴的拎着两只野鸡回家。
林霖一见肖晓拎回来两只野鸡，就高兴的说道：“今晚菜色可丰富了！”
两人烧水，给鸡退毛。只杀了一只鸡，另一只留着明天再杀。野鸡比较小，一只估摸着只有一斤多重。野鸡的尾羽十分漂亮，对着光轻轻转动，颜色会随着角度不同而变化。野鸡腹部、翅膀与大腿根部的小绒毛很柔软，肖晓用一个竹筛子将这些绒毛都收集了起来。
“这些绒毛洗净晾干，可以缝制柔软的被子，很暖和的。”肖晓解释道。
“想要缝制一床被子，得攒很久的鸡毛吧！”林霖正埋着头，仔细的拔出鸡脖子上的小绒毛。这些小绒毛不拔干净，吃到一根可恶心了。
“是呀！”肖晓将竹筛子放好，回来见林霖还在拔着脖子上的毛，于是道：“鸡脖子不要吧！毛太多了，又没有什么肉，给大黄和大黑吧！”
趴在地上打盹的大黄和大黑，听到主人叫自己的名字，于是起身旺旺叫两声迎合着。
林霖脖子都已经酸了，于是道：“好吧！确实很难拔干净，太小了。”
不仅是鸡脖子，就连鸡屁股、鸡内脏都归了大黄和大黑。
野鸡肉不多，林霖将鸡腿上的肉取了下来，切成小块腌制备用。整个鸡架和鸡脚、鸡翅膀则丢进锅里，加上葱姜酒，以及几颗盐，小火慢炖。
刚把鸡炖上，突然，一阵大风吹来，砰得一声将大门给关上了，紧接着是电闪雷鸣。
“要下雨了！”肖晓说着，连忙起身将门窗都关严实了。
不一会儿，哗啦啦的雨声便响了起来。
屋外是风声雨声，屋内是两人的谈笑声，“今天蒸个米饭吃吧！我准备做一个时蔬焖鸡腿，虾仁炒蛋和香煎船丁鱼，哦！对了，还有一个鸡架汤。”
肖晓高兴的咧着嘴乐呵，塞了一把柴进灶膛。
锅中烧热以后，放入少许油，倒入腌制好的鸡腿肉，然后翻炒，煎至微微焦黄，下入配菜。
林霖准备了黄瓜和豆角，还有很多蒜粒，“这道菜里面的蒜可好吃了。”
说着话，林霖将锅中翻炒均匀以后，倒入了半勺水，“烧中火慢焖吧！”
她开始准备煎鱼。
两个锅都被占了位置，一口炖汤，一口焖着鸡腿肉。
于是林霖让肖晓把炉子也给生上了火，她准备用小铜锅来煎鱼和炒虾仁。
鱼早已腌制好了，只需要在锅中放入少许油，慢慢的煎，煎到两面金黄就可以捞出了。
林霖煎鱼的时候，肖晓在给河虾剥壳。去掉壳的虾仁只有小手指大小，但是胜在有小半碗。
林霖煎好鱼，洗干净小铜锅，准备炒虾仁。
林霖取了四个鸡蛋，加少许盐，打散。锅中热油，放入虾仁，虾仁熟了以后，将蛋液倒入锅中，蛋液很快就凝固了，再撒上一些盐粒就可以出锅了。
肖晓一边烧火，一边扇着扇子，“应该快了吧！”
“香肠能吃了吗？”肖晓指着灶台上面的香肠问道。
香肠已经完成了脱水，呈现诱人的酱红色，肠衣紧紧包裹着里面的肉，透过透明的肠衣能够看到里面色泽油亮的肉，
林霖抬头活动了一下脖子，“应该可以了，今天中午就煮一节来试一试。”
肖晓暗暗吞了一口口水。
锅中水开以后，林霖将打好十字花刀的西红柿都放入锅中，烫一分钟，捞起来以后，西红柿的皮就能够轻松的去掉了。
剥开西红柿的皮，露出里面鲜红色，略带沙感的果肉，林霖禁不住咬上一口。这里的西红柿真好吃呀！酸酸甜甜，汁水丰盈。
肖晓见状，也洗了手，拿了一个西红柿开吃。
两人边吃边剥皮，不一会儿就剥完了。剥了皮的西红柿被两人暴力的捏碎，放进了锅里。
等两人将西红柿都放进锅里时，竟有一束阳光从门外洒落进来。
“这雨还下吗？”看着远处天空中，含羞半露的太阳，林霖问道。
“可能要晚些时候了，你看那朵乌云还那么高。”肖晓洗干净手，继续回道灶后准备烧火。
林霖看了一眼乌云，黑沉沉的，但是感觉又离得很远。她转身从橱柜里面抱出了装白糖的罐子，舀了好几勺白糖放入锅中，接着开始不停的搅拌，时不时还要用锅铲按压一下大块一些的西红柿。
差不多熬制了四十多分钟，锅中的西红柿变得浓稠起来。
“差不多了，可以停火了。热坏了吧？快去洗把脸，歇一歇。”林霖放下锅铲，将玻璃瓶子整齐摆放。
肖晓已经满头大汗了，从水缸里打些凉水倒到洗脸盆里，洗了一把脸，瞬间感觉满血复活。
林霖一共装了满满十一罐番茄酱。把她捡回来的罐子都用完了。
看着锅里还剩下的一点番茄酱，林霖可惜的道：“如果有一条鱼就好了，这样我就可以给你做糖醋鱼尝尝。”
肖晓探头看了看锅里颜色鲜亮的番茄酱，问道：“需要什么鱼呀？”
“草鱼、鲫鱼、鲤鱼都可以。”
“那我等会儿就去下一网试一试。”肖晓道。
做好番茄酱，就该做午饭了。天气太闷热，两人都没有什么胃口。
“今天中午一个丝瓜鸡蛋汤、一个香肠，怎么样？”林霖询问肖晓道。
肖晓已经利落的拿着刀，爬上了灶台，割了两节香肠下来，“好呀！”
林霖接过香肠，用刚刚蒸瓶子的热水，加了一些凉水，仔细的将香肠洗干净。然后锅中加水，开始煮。
煮差不多20分钟左右，捞出，稍微晾凉一下。
林霖趁这个时间做了一个丝瓜蛋汤。
香肠没有那么烫了，林霖斜刀切成薄片，整齐摆放在一个棕色陶盘里面，刚好围成一个圈。
丝瓜很甜嫩，连带着丝瓜汤都是甜的。微甜的丝瓜汤很下馒头。
香肠油润感十足，肖晓割的是川味香肠，辣辣的，还有些开胃。
“小林姐姐，你看！我的新吃法。”
只见肖晓将馒头从中间掰开一条缝，然后塞了几片香肠进去，合上。一口下去，既能吃到馒头，又能吃到香肠。
第41章 野鸡与河鲜
吃过午饭，肖晓洗完碗，一刻不停歇，拿出了网鱼用的网，仔细检查了一下，发现没有破漏的地方。
然后叫上林霖，一起去河里下网。
河面非常开阔，肖晓先将小船划到河道中央，然后整理好渔网，用力向船尾抛出，瞬间渔网像圆盘一样均匀平铺开来，然后迅速下沉，淹没于水中。
这还是林霖第一次近距离见人捕鱼，不得不不说，肖晓撒网的那个动作，颇具观赏性。
“天气太闷热了，鱼儿活性都不高，不知道能不能捕到鱼。”肖晓一手拉住连接渔网的绳子。
等待了一会儿，肖晓用力将渔网往上拉拽，林霖也在她身后帮忙。
费力拽上来一看，只有一些船丁鱼和一些河虾，一条大鱼都没有。
肖晓又尝试下了两次网，还是一无所获，“今天天气不好，我们改天再来吧！”
林霖捉起一只两指大的河虾，说道：“晚上可以做一盘虾仁炒鸡蛋，这一趟，也不算白来。”
回到家中，肖晓将渔网挂在后院的一根竹竿上，仔细检查有没有破漏的地方，林霖则将船丁鱼处理干净，河虾也用水养起来。
船丁鱼个头不大，但却很长，肖晓留了几只两指宽，两指长的。其余小的船丁鱼都进了鸡鸭的肚子，犒劳它们，好多多生蛋。
林霖将船丁鱼的鱼鳞刮干净，鱼腹里的内脏也掏出来丢掉。洗干净后，加上盐、葱姜、白酒腌制起来。她准备晚上做个香煎船丁鱼。
等林霖处理好船丁鱼，肖晓也从后院回到了屋里。
“麦子还有几天就能收割了，我得去地里看一看，最近鸟雀多得很。”肖晓一边说，一边拿上了一根绑有塑料口袋的棍子，塑料口袋是林霖友情提供的。
菜地过去就是麦子地，地形狭长，一眼望过去，沉沉甸甸的麦穗已经有些金黄了。麦地的正中央有一个假人，戴着一顶草帽，身穿红色卫衣。麦地四角分别插了四根绑了塑料口袋的棍子，风一吹，塑料口袋就被吹得哗哗作响。
虽然如此，还是有聪明的小鸟跑来偷吃，这时肖晓就晃动手中的竹竿，将其吓跑。
围着麦地转了一圈，肖晓又来查看玉米。玉米穗已经很大了，但是皮还是青的，离收玉米还有一段时间。她正想掰两个玉米回家，晚上煮着吃，就听到玉米地里传来了鸡叫声。
她悄悄走进一看，好家伙，有两只野鸡在玉米地里住了窝，这是就近吃自助餐呀！
肖晓快步跑过去，眼疾手快的将两只野鸡死死按住。拎起来颠了一颠，不是很重，但也够自己和小林姐姐吃两餐了。
肖晓高兴的拎着两只野鸡回家。
林霖一见肖晓拎回来两只野鸡，就高兴的说道：“今晚菜色可丰富了！”
两人烧水，给鸡退毛。只杀了一只鸡，另一只留着明天再杀。野鸡比较小，一只估摸着只有一斤多重。野鸡的尾羽十分漂亮，对着光轻轻转动，颜色会随着角度不同而变化。野鸡腹部、翅膀与大腿根部的小绒毛很柔软，肖晓用一个竹筛子将这些绒毛都收集了起来。
“这些绒毛洗净晾干，可以缝制柔软的被子，很暖和的。”肖晓解释道。
“想要缝制一床被子，得攒很久的鸡毛吧！”林霖正埋着头，仔细的拔出鸡脖子上的小绒毛。这些小绒毛不拔干净，吃到一根可恶心了。
“是呀！”肖晓将竹筛子放好，回来见林霖还在拔着脖子上的毛，于是道：“鸡脖子不要吧！毛太多了，又没有什么肉，给大黄和大黑吧！”
趴在地上打盹的大黄和大黑，听到主人叫自己的名字，于是起身旺旺叫两声迎合着。
林霖脖子都已经酸了，于是道：“好吧！确实很难拔干净，太小了。”
不仅是鸡脖子，就连鸡屁股、鸡内脏都归了大黄和大黑。
野鸡肉不多，林霖将鸡腿上的肉取了下来，切成小块腌制备用。整个鸡架和鸡脚、鸡翅膀则丢进锅里，加上葱姜酒，以及几颗盐，小火慢炖。
刚把鸡炖上，突然，一阵大风吹来，砰得一声将大门给关上了，紧接着是电闪雷鸣。
“要下雨了！”肖晓说着，连忙起身将门窗都关严实了。
不一会儿，哗啦啦的雨声便响了起来。
屋外是风声雨声，屋内是两人的谈笑声，“今天蒸个米饭吃吧！我准备做一个时蔬焖鸡腿，虾仁炒蛋和香煎船丁鱼，哦！对了，还有一个鸡架汤。”
肖晓高兴的咧着嘴乐呵，塞了一把柴进灶膛。
锅中烧热以后，放入少许油，倒入腌制好的鸡腿肉，然后翻炒，煎至微微焦黄，下入配菜。
林霖准备了黄瓜和豆角，还有很多蒜粒，“这道菜里面的蒜可好吃了。”
说着话，林霖将锅中翻炒均匀以后，倒入了半勺水，“烧中火慢焖吧！”
她开始准备煎鱼。
两个锅都被占了位置，一口炖汤，一口焖着鸡腿肉。
于是林霖让肖晓把炉子也给生上了火，她准备用小铜锅来煎鱼和炒虾仁。
鱼早已腌制好了，只需要在锅中放入少许油，慢慢的煎，煎到两面金黄就可以捞出了。
林霖煎鱼的时候，肖晓在给河虾剥壳。去掉壳的虾仁只有小手指大小，但是胜在有小半碗。
林霖煎好鱼，洗干净小铜锅，准备炒虾仁。
林霖取了四个鸡蛋，加少许盐，打散。锅中热油，放入虾仁，虾仁熟了以后，将蛋液倒入锅中，蛋液很快就凝固了，再撒上一些盐粒就可以出锅了。