第68章
等到面团发酵好,林霖在面板上撒上些干面粉,不停揉搓面团,帮助面团里面的空气排出。揉好的面团要再发酵一会儿才能用。
等到面团发酵好,林霖又抽出擀面杖,将面团分成小份后,擀成圆形,肖晓在一旁帮忙包馅。
芋泥放入面皮中间,像包包子一样包起来,团成圆形即可。
“小林姐姐,这下可以烤了吗?”
“放在炉子上等它们再发酵一会儿,这样面包就会变得更大、更蓬松。”
面包烤好以后,看着实在其貌不扬,林霖想着,下一次可以搞点东西给面皮染个色。掰开松软的外皮,里面就是甜蜜的芋泥馅了。配上肖晓泡的茶,两人坐在炉火旁,享受下午茶。
第93章 松鼠与蓑衣
经过昨日的大风大雨,山林中有不少的树木被吹断了。肖晓和林霖就将家附近树林里的断枝都拖回了家,等晒干了就可以当柴烧了。
严寒的冬日,木屋里需要一天二十四小时不间断的烧柴,这样才能保持温暖,所以准备的柴火再多也不嫌多。
肖晓力气大,很容易就拖动了树枝;林霖力气小些,只能找着小一点的树枝,或是将大的树枝砍小一些,然后捆成捆,等肖晓来担。
砍柴的时候,林霖很容易就想起了小时候看的一个电影《刘三姐》,嘴里还不禁哼唱起来:
唱山歌来,唱山歌来,嘿
这边唱来,那边和
山歌好比春江水,嘿
……
……
大黑见两个主人在捡柴火,也用嘴巴咬住一根木柴,往家的方向拖,一旁的大黄狗见了,悠闲的翻了翻身,伴着林霖的歌声,肚皮起起伏伏。
等累了,两人就随意找了一棵大树的树根坐下,林霖从随身的斜挎包里拿出了两个用纸包着的面包,是昨天才烤的芋泥夹心面包。
肖晓也从口袋里拿出保温杯,里面泡的是桂花蜂蜜茶。给林霖倒了一瓶盖,肖晓就着瓶子喝。
满地都是落叶,脚踩在上面软软的,不远处的枝丫上一只松鼠灵活的在树枝间跳跃。
大黄见着松鼠就想去追,一阵狗叫,吓的松鼠跑的更快了,不一会儿就钻进树洞里不见了身影。
林霖正在心里感叹着小松鼠真可爱的时候,肖晓说道:“松鼠皮毛可暖和了,我做了几个专门抓松鼠的陷阱,要是抓到松鼠的话,就给你做两条围巾。”
林霖的感叹戛然而止,“松鼠这么小,皮毛也很小吧。”
“是呀,通常要攒两三只松鼠皮毛才能做成一条围巾呢。”肖晓突然靠近林霖,得意的说道:“我爷爷有一件松鼠小毛的大氅,攒了几十只松鼠皮做的呢!冬天穿上可暖和了。”
林霖一阵语塞,不知道说些什么才好。前世到处都在宣传要爱护野生动物,林霖深受影响,所以从来没有买过动物皮草。然而对于山民们来说,如果想要在冬日里活下去,那么皮草大衣是一种绝好的保暖衣物。这两种冲突的观念作法让林霖很是纠结。
肖晓见林霖神色多少有点不自然,于是问道:“小林姐姐,你怎么啦?”
“我就是见小松鼠很可爱,多少有点不忍心。”
肖晓不理解,“可是我们还用兔子的毛也做过手套的呀!”
肖晓从前答应过林霖,要用兔子皮给她做一双手套。后来攒够了皮子,肖晓就给林霖裁了一副手套。肖晓想着当时看小林姐姐试戴手套的时候,还挺高兴的呀!
“可是松鼠和兔子不一样呀!”林霖回道。
肖晓抓了抓头,疑惑道:“有什么不一样?”
“兔子可以吃,可松鼠~”
不等林霖说完,肖晓就抢着说道:“松鼠也可以吃呀,只不过松鼠肉吃起来比较酸,没有兔子肉好吃,所以几乎没有人吃罢了,不过往年灾荒年的时候,人们找不到吃的,也有人吃松鼠呢。”
林霖一时语塞。
“我们家也很久没有抓过松鼠了,往年我们家的皮子都是够用的,可是今年你还没有皮子呢,毛皮大衣你可以穿奶奶留下的,但是我还想给你做条新的皮围巾。”林霖劝说道:“我抓的不多,够做两条围巾就够了。”
林霖细细想来,对于山民来说,松鼠和兔子确实是没有任何区别的,都是山上长的动物,只是自己受到以前的影响太大了。以前的时候,兔子可以家养,而养松鼠的人却少,所以松鼠自然就显得精贵。
肖晓又给林霖讲起专门捕猎貂,靠卖皮子为生的山民。
“貂皮最为值钱,他们一般用整棵小松树制作陷阱。貂极为狡猾,所以最难捕捉,我制作的陷阱就从来没有捉到过貂。爷爷做的陷阱倒是抓到过貂,不过皮子也烂了,貂皮要是完整的才最为值钱。有一年秋季,我去镇上还看到过一张极大的紫貂皮……”
天气冷了,蜜蜂也不如夏日那般活跃了,肖晓怕冬日的时候,这些蜜蜂冷着冻着了,于是决心给蜂箱外面套上保暖套。
肖晓决定用棕榈树的树皮来制作保暖套,肖晓雨天常穿的蓑衣也是用棕皮制作的。
棕榈树的树皮割下后,洗净晾晒,晒干后,就可以开始抓棕绒了。用铁抓将棕皮弄成棕绒,然后将棕绒捻成棕线,再将棕线搓成绳子,用来缝制保暖套。
林霖和肖晓一起学着做,家里蜂箱多,如果光靠肖晓一个人做,可是要花不少时间。
按照蜂箱的大小,肖晓决定制作四个面,用棕绳将四个面连接起来,做好以后,在前面一面上打上孔,方便蜜蜂进出。
肖晓将几张棕皮折叠排列,然后用棕绳将棕皮缝制在一起,长长的针穿过一片片棕皮,棕绳也随之穿过一片片棕皮,将棕皮固定在一起。
一排又一排紧密的棕绳就将几片棕皮缝为了一整片,再用剪刀修剪掉多余的棕皮就可以了。最后将四片大棕皮缝在一起,这样一个保暖套就做好了。
此时,肖晓的手无比的灵巧,林霖看的大为赞叹。肖晓不好意思的说道:“是爷爷教我的。”
肖晓指着屋门后墙上挂着的其中一件小蓑衣道:“那件蓑衣就是我自己做的第一件蓑衣。”
那是按照肖晓当时的身量制作的,所以如今已穿不下了。
林霖跟着肖晓学,学了不到半天也就学会了,制作蓑衣难,但是制作正正方方的保暖套却是简单许多。
“等什么时候,你也教我做蓑衣吧!”自从来到这个世界,林霖就在不停学习新的技能。
“好呀!刚好你可以给自己做一件蓑衣,下雨天好穿。”肖晓欣然同意。
在林霖那个世界,蓑衣这种古老的雨具早已被取代。林霖只在书里、或是电视剧里看到过蓑衣,比如‘孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。’那首诗的插图里就有蓑衣;又或是电视剧里,雨夜急行的大侠也是头戴斗笠,一身蓑衣。
她一直很好奇,几片叶子编制的衣服,怎么能够挡的住雨呢?
直到来到这个世界,她亲身穿上了蓑衣,在雨中徐行。雨落在蓑衣上,却无法打湿衣物,只身上越来越重的蓑衣证明雨落下过。
制作好套子,给蜂箱罩上,肖晓心满意足,“这样蜜蜂就不怕冷了,等冬天再仔细查看是否需要喂糖就可以了。”肖晓拿着一个封皮上歪歪扭扭写着‘养蜂计划’的本子勾勾画画。
第94章 红薯
早晚的天气一天凉过一天,只能巴巴盼着中午的太阳还暖和一些。
一转眼就到了红薯成熟的季节。
肖晓种了很多的红薯和土豆,冬日里都是红薯、土豆、玉米面和白面搭配着吃。不然光是白面可吃不到明年秋收的时候。
当然光吃红薯也是不行的,红薯吃多了肚子里容易胀气,也是不好受。所以通常都是蒸米饭的时候蒸两个红薯在里面搭配着吃。
只有忙不过来的时候,才会煮了红薯来吃,煮好的红薯就算凉了,也是可以吃的。但是肖晓向来是,宁愿吃煮土豆都不愿意吃煮红薯的。
除了红薯,红薯藤也很有用。
红薯藤可以用来喂鸡鸭和牛,外面不好割草的季节或者忙着没空割草的时候,肖晓都会割了红薯藤,剁的细细的,然后拌上玉米面或是麦麸来喂鸡鸭。
在没有蔬菜吃的时候,随便在地里掐一把鲜嫩的红薯尖,用蒜末、干辣椒一炒,也是一道美味。
红薯藤生命力相当顽强,割了没几天,又会爬满垄间。
如今红薯藤已经枯萎了,挖红薯的第一步就是将红薯藤割的一干二净。然后找准一窝红薯用锄头用力挖下去,然后再轻轻往上一提,红薯就被撬了出来。
肖晓在前面挖,林霖跟在她的身后将红薯从藤蔓上摘下来,搓干净上面的泥土,然后装进身旁的竹筐里。
两个竹筐装满,肖晓用一根扁担,轻轻巧巧就挑了起来,然后走的飞快。
林霖见肖晓轻轻松松就往返一趟,也想试一试,结果根本就挑不动。她现在已经可以担起两桶水了,但是两竹筐红薯的重量却是两桶水的几倍。
等到面团发酵好,林霖又抽出擀面杖,将面团分成小份后,擀成圆形,肖晓在一旁帮忙包馅。
芋泥放入面皮中间,像包包子一样包起来,团成圆形即可。
“小林姐姐,这下可以烤了吗?”
“放在炉子上等它们再发酵一会儿,这样面包就会变得更大、更蓬松。”
面包烤好以后,看着实在其貌不扬,林霖想着,下一次可以搞点东西给面皮染个色。掰开松软的外皮,里面就是甜蜜的芋泥馅了。配上肖晓泡的茶,两人坐在炉火旁,享受下午茶。
第93章 松鼠与蓑衣
经过昨日的大风大雨,山林中有不少的树木被吹断了。肖晓和林霖就将家附近树林里的断枝都拖回了家,等晒干了就可以当柴烧了。
严寒的冬日,木屋里需要一天二十四小时不间断的烧柴,这样才能保持温暖,所以准备的柴火再多也不嫌多。
肖晓力气大,很容易就拖动了树枝;林霖力气小些,只能找着小一点的树枝,或是将大的树枝砍小一些,然后捆成捆,等肖晓来担。
砍柴的时候,林霖很容易就想起了小时候看的一个电影《刘三姐》,嘴里还不禁哼唱起来:
唱山歌来,唱山歌来,嘿
这边唱来,那边和
山歌好比春江水,嘿
……
……
大黑见两个主人在捡柴火,也用嘴巴咬住一根木柴,往家的方向拖,一旁的大黄狗见了,悠闲的翻了翻身,伴着林霖的歌声,肚皮起起伏伏。
等累了,两人就随意找了一棵大树的树根坐下,林霖从随身的斜挎包里拿出了两个用纸包着的面包,是昨天才烤的芋泥夹心面包。
肖晓也从口袋里拿出保温杯,里面泡的是桂花蜂蜜茶。给林霖倒了一瓶盖,肖晓就着瓶子喝。
满地都是落叶,脚踩在上面软软的,不远处的枝丫上一只松鼠灵活的在树枝间跳跃。
大黄见着松鼠就想去追,一阵狗叫,吓的松鼠跑的更快了,不一会儿就钻进树洞里不见了身影。
林霖正在心里感叹着小松鼠真可爱的时候,肖晓说道:“松鼠皮毛可暖和了,我做了几个专门抓松鼠的陷阱,要是抓到松鼠的话,就给你做两条围巾。”
林霖的感叹戛然而止,“松鼠这么小,皮毛也很小吧。”
“是呀,通常要攒两三只松鼠皮毛才能做成一条围巾呢。”肖晓突然靠近林霖,得意的说道:“我爷爷有一件松鼠小毛的大氅,攒了几十只松鼠皮做的呢!冬天穿上可暖和了。”
林霖一阵语塞,不知道说些什么才好。前世到处都在宣传要爱护野生动物,林霖深受影响,所以从来没有买过动物皮草。然而对于山民们来说,如果想要在冬日里活下去,那么皮草大衣是一种绝好的保暖衣物。这两种冲突的观念作法让林霖很是纠结。
肖晓见林霖神色多少有点不自然,于是问道:“小林姐姐,你怎么啦?”
“我就是见小松鼠很可爱,多少有点不忍心。”
肖晓不理解,“可是我们还用兔子的毛也做过手套的呀!”
肖晓从前答应过林霖,要用兔子皮给她做一双手套。后来攒够了皮子,肖晓就给林霖裁了一副手套。肖晓想着当时看小林姐姐试戴手套的时候,还挺高兴的呀!
“可是松鼠和兔子不一样呀!”林霖回道。
肖晓抓了抓头,疑惑道:“有什么不一样?”
“兔子可以吃,可松鼠~”
不等林霖说完,肖晓就抢着说道:“松鼠也可以吃呀,只不过松鼠肉吃起来比较酸,没有兔子肉好吃,所以几乎没有人吃罢了,不过往年灾荒年的时候,人们找不到吃的,也有人吃松鼠呢。”
林霖一时语塞。
“我们家也很久没有抓过松鼠了,往年我们家的皮子都是够用的,可是今年你还没有皮子呢,毛皮大衣你可以穿奶奶留下的,但是我还想给你做条新的皮围巾。”林霖劝说道:“我抓的不多,够做两条围巾就够了。”
林霖细细想来,对于山民来说,松鼠和兔子确实是没有任何区别的,都是山上长的动物,只是自己受到以前的影响太大了。以前的时候,兔子可以家养,而养松鼠的人却少,所以松鼠自然就显得精贵。
肖晓又给林霖讲起专门捕猎貂,靠卖皮子为生的山民。
“貂皮最为值钱,他们一般用整棵小松树制作陷阱。貂极为狡猾,所以最难捕捉,我制作的陷阱就从来没有捉到过貂。爷爷做的陷阱倒是抓到过貂,不过皮子也烂了,貂皮要是完整的才最为值钱。有一年秋季,我去镇上还看到过一张极大的紫貂皮……”
天气冷了,蜜蜂也不如夏日那般活跃了,肖晓怕冬日的时候,这些蜜蜂冷着冻着了,于是决心给蜂箱外面套上保暖套。
肖晓决定用棕榈树的树皮来制作保暖套,肖晓雨天常穿的蓑衣也是用棕皮制作的。
棕榈树的树皮割下后,洗净晾晒,晒干后,就可以开始抓棕绒了。用铁抓将棕皮弄成棕绒,然后将棕绒捻成棕线,再将棕线搓成绳子,用来缝制保暖套。
林霖和肖晓一起学着做,家里蜂箱多,如果光靠肖晓一个人做,可是要花不少时间。
按照蜂箱的大小,肖晓决定制作四个面,用棕绳将四个面连接起来,做好以后,在前面一面上打上孔,方便蜜蜂进出。
肖晓将几张棕皮折叠排列,然后用棕绳将棕皮缝制在一起,长长的针穿过一片片棕皮,棕绳也随之穿过一片片棕皮,将棕皮固定在一起。
一排又一排紧密的棕绳就将几片棕皮缝为了一整片,再用剪刀修剪掉多余的棕皮就可以了。最后将四片大棕皮缝在一起,这样一个保暖套就做好了。
此时,肖晓的手无比的灵巧,林霖看的大为赞叹。肖晓不好意思的说道:“是爷爷教我的。”
肖晓指着屋门后墙上挂着的其中一件小蓑衣道:“那件蓑衣就是我自己做的第一件蓑衣。”
那是按照肖晓当时的身量制作的,所以如今已穿不下了。
林霖跟着肖晓学,学了不到半天也就学会了,制作蓑衣难,但是制作正正方方的保暖套却是简单许多。
“等什么时候,你也教我做蓑衣吧!”自从来到这个世界,林霖就在不停学习新的技能。
“好呀!刚好你可以给自己做一件蓑衣,下雨天好穿。”肖晓欣然同意。
在林霖那个世界,蓑衣这种古老的雨具早已被取代。林霖只在书里、或是电视剧里看到过蓑衣,比如‘孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。’那首诗的插图里就有蓑衣;又或是电视剧里,雨夜急行的大侠也是头戴斗笠,一身蓑衣。
她一直很好奇,几片叶子编制的衣服,怎么能够挡的住雨呢?
直到来到这个世界,她亲身穿上了蓑衣,在雨中徐行。雨落在蓑衣上,却无法打湿衣物,只身上越来越重的蓑衣证明雨落下过。
制作好套子,给蜂箱罩上,肖晓心满意足,“这样蜜蜂就不怕冷了,等冬天再仔细查看是否需要喂糖就可以了。”肖晓拿着一个封皮上歪歪扭扭写着‘养蜂计划’的本子勾勾画画。
第94章 红薯
早晚的天气一天凉过一天,只能巴巴盼着中午的太阳还暖和一些。
一转眼就到了红薯成熟的季节。
肖晓种了很多的红薯和土豆,冬日里都是红薯、土豆、玉米面和白面搭配着吃。不然光是白面可吃不到明年秋收的时候。
当然光吃红薯也是不行的,红薯吃多了肚子里容易胀气,也是不好受。所以通常都是蒸米饭的时候蒸两个红薯在里面搭配着吃。
只有忙不过来的时候,才会煮了红薯来吃,煮好的红薯就算凉了,也是可以吃的。但是肖晓向来是,宁愿吃煮土豆都不愿意吃煮红薯的。
除了红薯,红薯藤也很有用。
红薯藤可以用来喂鸡鸭和牛,外面不好割草的季节或者忙着没空割草的时候,肖晓都会割了红薯藤,剁的细细的,然后拌上玉米面或是麦麸来喂鸡鸭。
在没有蔬菜吃的时候,随便在地里掐一把鲜嫩的红薯尖,用蒜末、干辣椒一炒,也是一道美味。
红薯藤生命力相当顽强,割了没几天,又会爬满垄间。
如今红薯藤已经枯萎了,挖红薯的第一步就是将红薯藤割的一干二净。然后找准一窝红薯用锄头用力挖下去,然后再轻轻往上一提,红薯就被撬了出来。
肖晓在前面挖,林霖跟在她的身后将红薯从藤蔓上摘下来,搓干净上面的泥土,然后装进身旁的竹筐里。
两个竹筐装满,肖晓用一根扁担,轻轻巧巧就挑了起来,然后走的飞快。
林霖见肖晓轻轻松松就往返一趟,也想试一试,结果根本就挑不动。她现在已经可以担起两桶水了,但是两竹筐红薯的重量却是两桶水的几倍。