第96章
“与豆腐干倒是像”
“钱大叔会看。这俩样吃食，可以将其算作一种。”
钱大厨闻言，傲娇一笑，小丫头说话怪好听的。
“那这东西……”可能与肉一起炒？钱大厨的话没说完，被一声大笑打断。
“老钱，什么事情这么高兴啊？”
声一落，中堂站着的几人齐刷刷地看过去。
“李掌柜。”
姜南颔首跟人打招呼。
“姜姑娘今日来送货了。”
“是，前两日因着家中琐碎耽误，还请掌柜莫怪。”
姜南心中愧疚，按照契约，她前几日该做东西送来，可刚巧那日沈确归家，因着祠堂的事情给耽误。
“不怪不怪，你赶紧过来看看这东西。”
不等李怀说话，钱大厨出声喊人。
最近他们楼里遇着点小麻烦，他一看到这东西，就想让人去喊李掌柜。
没等他喊人，李掌柜就来了。
李怀摇摇头，他这厨子急得很啊。
听听这着急的语气。
他是知道老钱性子直爽，也是懂轻重缓急的。
看来是有好东西。
“到底是什么东西，让老钱这般激动。”
李怀也没怪姜南，最为重要的是，姜姑娘上一次送的货，已经达到了两个三日的量。
他一脸笑意走到老钱身边去，他倒是想看看到底是什么东西。
“这，这是何物？”
桶里的东西白嫩厚实，却未闻到任何味道。
他看着老钱蹲下身，他也跟着一起蹲下。
一直到他靠近木桶，他才能闻到一股淡淡的豆子香，但又不完全是豆子，可他也不好说这味道是什么。
“老钱，这到底是何物啊？”
不怪李怀激动，最近楼里被一件麻烦事给绊住脚，若不然的话，他和老钱也不会这么忧虑。
要说一年夏季，清江县有什么好玩的事情，除了赏莲，吃新鲜莲子，吃莲藕，再有，那便是一年一度的酒楼美味争鲜赛。
清江县不止他一家酒楼。
除福仙楼之外，还有桃花楼、君来楼、明轩楼这三大楼，与福仙楼并称清江四大楼。
其他的小食肆也会参与，不过到底是比不得这几楼，难出头。
酒楼美味争鲜赛是与各地县的大酒楼所争，选出最优，甚至还有机会进到都城，更不说胜出的这道菜，还能作为御菜呈到皇帝的面前。
与君同乐，不止是酒楼的荣幸，同样也是他自己的机遇。
所以他最近愁啊。
前些年，他楼里不算出色，可那也是能与各地一争的。
不然怎么县上皆知，他福仙楼是清江县第一楼呢。
李怀也不说能把菜做成御菜，进到都城到皇帝面前，至少也要保住酒楼清江县第一楼的名号。
“姜丫头说这东西叫豆腐。”
老钱之前就是在与人讨教这豆腐的吃法，不过他话还没说出口就被掌柜的话打断。
“姜姑娘真是巧思。”
李怀也回过味来。
这姜姑娘是个妙人，做出来的吃食新奇，味道也好，脑子里的菜方子必然也少不了。
这不就是瞌睡来了送枕头嘛。
“姜姑娘可否雅间一聚。”
李怀面上的笑容溢出，嘴角根本压不住。
跟在姜南身后的三人呆呆愣住了。
沈确表情未变，可细看眼神中，那一闪而过的慌张，又在姜南的一句话中被神奇地安抚，“自当是可以的。”
“李申，你把姜姑娘的弟妹安排妥当，不要让后厨的人撞到了。”
“是，掌柜的。”
李申刚从后头跟上来，他就听到老爷的吩咐。
“小安，小丫跟着李大叔去，乖乖的，不要乱跑，嫂子和大哥一会就来。”
姜南低声安抚着要跟自己分开的俩小孩。
看来这次掌柜要说的事情，不比得上次合作那般简单。
李怀这是第一次见到姜南的相公。
高大俊朗，肤色偏黑，块头有些大，虽着朴素布衣，但行事还算稳当。
进到雅间，李怀给两人斟了茶，他一脸笑眯眯地说道：“两位请喝茶。”
“还不知姜姑娘的夫君如何称呼呢。”
“掌柜唤我沈确便可。”
沈确的声音略低，却不是那种黏糊的，反倒清朗明了，丝毫不拖泥带水。
“沈小哥。”
李怀会做人，唤得亲切，给人的第一印象，不像商人，倒像是家中和蔼可亲的长辈。
姜南端着茶酌一口，放下茶杯，等着着李掌柜下文。
没了话头，李怀也干巴巴喝一口茶。
姜姑娘怎的变沉稳了。
“不知姜姑娘今日带来的新吃食，也是为楼中提供的货物吗？”
姜南心叹，果然是商人，比狐狸还狡猾。
她要是说“是”，不仅以原有的价钱提供货物给福仙楼，还会附赠一两个方子，可若说“不是”，接下来有一番你来我往的合作交谈。
当然，她不会让自己吃亏。
沈确觉得身边的女子变得不一样了，眼中的笑意未散，面上的表情也没有变化，与人对峙也丝毫不落下风：“近日摊子上食客变少，我这也是铤而走险，自己捣鼓吃食，尚不知味道如何，只消看今日能不能赚得几文。”
李怀到底是比姜南多活些年岁，闻言，丝毫没觉不高兴，反倒是道出近段时间各大小食肆食客减少的原因。
“姜姑娘不知，县上正在进行一年一度的酒楼美味争鲜赛。”
“争鲜赛？”
姜南困惑了，虽然她就是随意找的借口，原来食客减少还真是有原因的。
“是啊，每年这个时候都会举行，各大酒楼角逐，做出来的美食一道接一道，在这期间，价格都会统一下降，皆是为了选出最为美味的吃食。”
姜南恍然大悟，原来是这样。
县上的几大酒楼，平日里价格虽不说高得离谱，可对于普通的小老百姓，他们要是想吃一顿，那也得攒上不久银钱呢。
可现在只需要花一半，更甚是三分之一的银钱就能尝到平时无法吃到的吃食，还是贵人所喜之物，自然比小食摊更加诱惑人去。
“原始如此，看来今日这道吃食怕是难卖出去了。”
姜南低头侧目，情绪都低了些，又侧目看一眼沈确，与他相望，互相安慰。
虽然姜南并未与沈确有眼神交流，可在对面的李怀看来，这就是小姑娘为了生计，好不容易找到法子，却遇到这种不恰当的时机。
“姜姑娘此言差矣。”
李怀趁此出言，说不准能抢得先机。
“李掌柜这话当如何说？”
姜南抬眸，一双眼眸闪烁困惑，而后定睛望着坐在对面的李怀。
“不若姜姑娘将此吃食卖与我，你也不用担心这吃食卖不出去，毁了。”
“这倒是个法子。”
姜南本就是想把这东西卖到福仙楼的，现在李掌柜如此说，不正合她意。
“不知这东西小娘子作何卖。”
“两文一大块。”
两文，李怀在心中琢磨，倒也算不得贵。他抬眼看一眼目不转睛望着自己的小丫头。
再沉稳，也还是个小姑娘。
“自是可以，姜姑娘今日带来的，我全都要了。”
“可……”
“姜姑娘，我话还未说完。”
“不止你今日带来的，还有你明日后日，以后做的，我都买了。”
“可你也要答应我，这东西只卖于我。”
姜南压不住嘴角，还要独家权，这得加钱啊。
“这有些难办啊，李掌柜也知，我是以小食摊为生，做出来的吃食也都是为了招揽食客，若是这东西只卖给李掌柜的话，我的摊子上就少了一样能揽客人的吃食。”
小丫头还挺精明。李怀腹诽，却没有着急。
“姜姑娘所言甚是，不知姑娘是如何想的。”
李怀把问题抛给姜南。
姜南在思虑，豆腐原料不难找，也不贵。
她做豆腐，也就是费些力气。
加上独家权，每块豆腐加一两文，算不得贵。
姜南在心中思索，这方法可行。
“我既然是单独提供给李掌柜的，每块四文，也算是给你我买个保障。”
四文，没有狮子大开口，这价格都是在李怀能接受的范围之中。
“哈哈哈哈。”
李怀大笑几声，他还以为姜姑娘会以五文一块的价格卖于他。
“这价格，我当然能接受，四文，可以。”
李怀说得豪爽，他做过的生意多，无论是定价大小，他都是有过的。
姜南见人大笑，她后悔了，说少了。
早知道她再多说一文。
“还跟第一次一样，立契。”
“自然是好。”
李怀喊一声门口立着的小厮，下头就自然有人会拿着纸笔来。
“钱大叔会看。这俩样吃食，可以将其算作一种。”
钱大厨闻言，傲娇一笑，小丫头说话怪好听的。
“那这东西……”可能与肉一起炒？钱大厨的话没说完，被一声大笑打断。
“老钱，什么事情这么高兴啊？”
声一落，中堂站着的几人齐刷刷地看过去。
“李掌柜。”
姜南颔首跟人打招呼。
“姜姑娘今日来送货了。”
“是，前两日因着家中琐碎耽误，还请掌柜莫怪。”
姜南心中愧疚，按照契约，她前几日该做东西送来，可刚巧那日沈确归家，因着祠堂的事情给耽误。
“不怪不怪，你赶紧过来看看这东西。”
不等李怀说话，钱大厨出声喊人。
最近他们楼里遇着点小麻烦，他一看到这东西，就想让人去喊李掌柜。
没等他喊人，李掌柜就来了。
李怀摇摇头，他这厨子急得很啊。
听听这着急的语气。
他是知道老钱性子直爽，也是懂轻重缓急的。
看来是有好东西。
“到底是什么东西，让老钱这般激动。”
李怀也没怪姜南，最为重要的是，姜姑娘上一次送的货，已经达到了两个三日的量。
他一脸笑意走到老钱身边去，他倒是想看看到底是什么东西。
“这，这是何物？”
桶里的东西白嫩厚实，却未闻到任何味道。
他看着老钱蹲下身，他也跟着一起蹲下。
一直到他靠近木桶，他才能闻到一股淡淡的豆子香，但又不完全是豆子，可他也不好说这味道是什么。
“老钱，这到底是何物啊？”
不怪李怀激动，最近楼里被一件麻烦事给绊住脚，若不然的话，他和老钱也不会这么忧虑。
要说一年夏季，清江县有什么好玩的事情，除了赏莲，吃新鲜莲子，吃莲藕，再有，那便是一年一度的酒楼美味争鲜赛。
清江县不止他一家酒楼。
除福仙楼之外，还有桃花楼、君来楼、明轩楼这三大楼，与福仙楼并称清江四大楼。
其他的小食肆也会参与，不过到底是比不得这几楼，难出头。
酒楼美味争鲜赛是与各地县的大酒楼所争，选出最优，甚至还有机会进到都城，更不说胜出的这道菜，还能作为御菜呈到皇帝的面前。
与君同乐，不止是酒楼的荣幸，同样也是他自己的机遇。
所以他最近愁啊。
前些年，他楼里不算出色，可那也是能与各地一争的。
不然怎么县上皆知，他福仙楼是清江县第一楼呢。
李怀也不说能把菜做成御菜，进到都城到皇帝面前，至少也要保住酒楼清江县第一楼的名号。
“姜丫头说这东西叫豆腐。”
老钱之前就是在与人讨教这豆腐的吃法，不过他话还没说出口就被掌柜的话打断。
“姜姑娘真是巧思。”
李怀也回过味来。
这姜姑娘是个妙人，做出来的吃食新奇，味道也好，脑子里的菜方子必然也少不了。
这不就是瞌睡来了送枕头嘛。
“姜姑娘可否雅间一聚。”
李怀面上的笑容溢出，嘴角根本压不住。
跟在姜南身后的三人呆呆愣住了。
沈确表情未变，可细看眼神中，那一闪而过的慌张，又在姜南的一句话中被神奇地安抚，“自当是可以的。”
“李申，你把姜姑娘的弟妹安排妥当，不要让后厨的人撞到了。”
“是，掌柜的。”
李申刚从后头跟上来，他就听到老爷的吩咐。
“小安，小丫跟着李大叔去，乖乖的，不要乱跑，嫂子和大哥一会就来。”
姜南低声安抚着要跟自己分开的俩小孩。
看来这次掌柜要说的事情，不比得上次合作那般简单。
李怀这是第一次见到姜南的相公。
高大俊朗，肤色偏黑，块头有些大，虽着朴素布衣，但行事还算稳当。
进到雅间，李怀给两人斟了茶，他一脸笑眯眯地说道：“两位请喝茶。”
“还不知姜姑娘的夫君如何称呼呢。”
“掌柜唤我沈确便可。”
沈确的声音略低，却不是那种黏糊的，反倒清朗明了，丝毫不拖泥带水。
“沈小哥。”
李怀会做人，唤得亲切，给人的第一印象，不像商人，倒像是家中和蔼可亲的长辈。
姜南端着茶酌一口，放下茶杯，等着着李掌柜下文。
没了话头，李怀也干巴巴喝一口茶。
姜姑娘怎的变沉稳了。
“不知姜姑娘今日带来的新吃食，也是为楼中提供的货物吗？”
姜南心叹，果然是商人，比狐狸还狡猾。
她要是说“是”，不仅以原有的价钱提供货物给福仙楼，还会附赠一两个方子，可若说“不是”，接下来有一番你来我往的合作交谈。
当然，她不会让自己吃亏。
沈确觉得身边的女子变得不一样了，眼中的笑意未散，面上的表情也没有变化，与人对峙也丝毫不落下风：“近日摊子上食客变少，我这也是铤而走险，自己捣鼓吃食，尚不知味道如何，只消看今日能不能赚得几文。”
李怀到底是比姜南多活些年岁，闻言，丝毫没觉不高兴，反倒是道出近段时间各大小食肆食客减少的原因。
“姜姑娘不知，县上正在进行一年一度的酒楼美味争鲜赛。”
“争鲜赛？”
姜南困惑了，虽然她就是随意找的借口，原来食客减少还真是有原因的。
“是啊，每年这个时候都会举行，各大酒楼角逐，做出来的美食一道接一道，在这期间，价格都会统一下降，皆是为了选出最为美味的吃食。”
姜南恍然大悟，原来是这样。
县上的几大酒楼，平日里价格虽不说高得离谱，可对于普通的小老百姓，他们要是想吃一顿，那也得攒上不久银钱呢。
可现在只需要花一半，更甚是三分之一的银钱就能尝到平时无法吃到的吃食，还是贵人所喜之物，自然比小食摊更加诱惑人去。
“原始如此，看来今日这道吃食怕是难卖出去了。”
姜南低头侧目，情绪都低了些，又侧目看一眼沈确，与他相望，互相安慰。
虽然姜南并未与沈确有眼神交流，可在对面的李怀看来，这就是小姑娘为了生计，好不容易找到法子，却遇到这种不恰当的时机。
“姜姑娘此言差矣。”
李怀趁此出言，说不准能抢得先机。
“李掌柜这话当如何说？”
姜南抬眸，一双眼眸闪烁困惑，而后定睛望着坐在对面的李怀。
“不若姜姑娘将此吃食卖与我，你也不用担心这吃食卖不出去，毁了。”
“这倒是个法子。”
姜南本就是想把这东西卖到福仙楼的，现在李掌柜如此说，不正合她意。
“不知这东西小娘子作何卖。”
“两文一大块。”
两文，李怀在心中琢磨，倒也算不得贵。他抬眼看一眼目不转睛望着自己的小丫头。
再沉稳，也还是个小姑娘。
“自是可以，姜姑娘今日带来的，我全都要了。”
“可……”
“姜姑娘，我话还未说完。”
“不止你今日带来的，还有你明日后日，以后做的，我都买了。”
“可你也要答应我，这东西只卖于我。”
姜南压不住嘴角，还要独家权，这得加钱啊。
“这有些难办啊，李掌柜也知，我是以小食摊为生，做出来的吃食也都是为了招揽食客，若是这东西只卖给李掌柜的话，我的摊子上就少了一样能揽客人的吃食。”
小丫头还挺精明。李怀腹诽，却没有着急。
“姜姑娘所言甚是，不知姑娘是如何想的。”
李怀把问题抛给姜南。
姜南在思虑，豆腐原料不难找，也不贵。
她做豆腐，也就是费些力气。
加上独家权，每块豆腐加一两文，算不得贵。
姜南在心中思索，这方法可行。
“我既然是单独提供给李掌柜的，每块四文，也算是给你我买个保障。”
四文，没有狮子大开口，这价格都是在李怀能接受的范围之中。
“哈哈哈哈。”
李怀大笑几声，他还以为姜姑娘会以五文一块的价格卖于他。
“这价格，我当然能接受，四文，可以。”
李怀说得豪爽，他做过的生意多，无论是定价大小，他都是有过的。
姜南见人大笑，她后悔了，说少了。
早知道她再多说一文。
“还跟第一次一样，立契。”
“自然是好。”
李怀喊一声门口立着的小厮，下头就自然有人会拿着纸笔来。