北宋小饭馆 第166节
汴京城里大小官员多有贺礼祝寿，光大大小小车马便占了一条街，瞧热闹的人群将个巷口堵得水泄不通。
谢府豪奴拿着糖饼分发， 驱散人群，清出道来， 两个娘子将一框铜钱散给乞丐、讨钱的，“这是老夫人赏大伙儿的！”
“谢老夫人！谢老夫人！”
乞丐们忙拿糖饼、捡钱。
宅子里头，大娘子在后院招待各府上来的娘子们，府上小丫鬟穿红着绿， 端着各色吃食， 裙摆蹁跹，快速在园子里穿梭。
这次来的夫人们格外多， 身边多跟着小娘子。
大娘子今儿事多，要调度府上一应事务， 才跟众人说了两句话， 便有婆子来找， 说是一个甚麽屏风找不到， 大娘子笑骂一声儿， “这些人竟一点儿也指望不上， 还得我亲自去。”
“哎唷谁不知道大娘子能干呐， 今儿事忙， 大娘子不必顾着我们， 自去忙便是了，咱们都是相熟的， 何必作那劳什子礼数，倒不自在。”
谢大娘子摇着绢扇笑了笑，“这些人不经事儿， 少不得我去找一找了，真真儿失礼，大家先吃一吃我们家的糕饼。”
她赔了礼忙去了。
原来那屏风是老夫人最爱的，今儿老夫人梳洗的时候想起来，说要摆着这个才应景。
管古董的那个管事说，“还是前年中秋用的，目前不在我这儿。当收在管桌椅的那里。”
又问管桌椅的娘子，也忙说，“不是我这儿收的。我记着是管帘子的收的。”
大娘子身边的妈妈正骂人，谢大娘子过来，骂道，“你们一个个的，从哪里用的，便还到哪里去，如今乱收在各处，要用了便找不着，亏是老夫人想起来，若想不起来，你们便当它丢了的？”
大家都噤若寒蝉，不敢说话。
谢大娘子：“找老太太身边的紫燕，我记着是她收起来的，今儿她在灶房上，你们都不曾问她，亏一个两个都长着眼睛长着嘴，有甚麽用。快去！”
“今儿老夫人千秋，你们都仔细着，平日里耍滑便罢，今儿出了岔子，我一个也饶不了。”
“哎！”大家忙应了声儿，小跑着去忙了。
这处刚吩咐完，那处又来几个人问，说，“那些乔相扑、说浑话、演杂剧、说相生、鼓板、跃弄、跳索的如何安置？”
“这也来问，前儿都交待收拾了一个院子专供他们使的，你老人家糊涂了？！”大娘子身边的琳琅叉腰骂。
那娘子讪讪，忙臊着脸下去了，“是婆子记岔了。”
这个刚走，那边又有来请教的，谢敏见大娘子从五更起到如今，连个喝口水的功夫也没有，忙道，“女儿替娘招待那些娘子，娘得空歇一会子，别太累了些。”
大娘子带着她，“你是要学呢，待嫁到崔家，这些都要自个儿会的。”
“崔府上不同于咱们家，那崔大郎是个洁身自好、上进能干的，只是到底庶出，他若将来自个儿能立门户，你便要立起来。他若不能，你也要在崔府大娘子手底下帮衬。你且好生学，好生看，我最后再教你这一回。”
前院里，谢暄招待一众官员和送礼的男客们。
谢晦跟着赵院公登记各府上送来的礼。谢相公任着户部尚书，许多欲要走门路者，多趁机送来不合礼制的寿礼，他瞧过后，但凡并无来往的，一并退还。
才一会子功夫，便有数十人趁机抬了几担金银，谢晦立即打发人将他们请出去。
渐至中午，宾客满堂，谢晦才得了空，到茶房喝了一碗茶，谢昀一掀帘子冲进来，脑门上都是汗，“三哥儿！”
谢晦皱眉，“有客在，咋咋呼呼，成何体统。”
“你怎跟爹一样。”谢昀抹了把汗，气喘吁吁道，“三哥儿，娘打发刘娘子去接黄小娘子，你记得替我带些糕饼来！”
谢晦拿茶盏的手一顿，“你吩咐一声便是，我走不开。”
“祖母要吃黄家糕饼呢，那些娘子、婆婆们听了，都好奇，娘正打发金萝找你，教你亲自去黄家买些来呢！”
外头有小厮唤“四郎”，谢昀急得跺脚，“哎，娘非要教我去跟前给那些娘子夫人们问安，三哥儿别忘了给我留一份，教云安拿回去呐！”
外头又唤，他忙应了一声儿，咋咋呼呼跑出去，“听见了，别喊了！”
“四郎怎跑到前院儿里来了，大娘子正吩咐人到处找，快些回去罢！”
谢晦放下茶盏，赵院公带着刘娘子掀帘子进来，“三郎，车已备好了。”
刘娘子瞧着他脸色，忙笑道，“也是大娘子怕奴买的不合老夫人心意，才教三郎亲自去呢！”
谢晦吩咐人将冰鉴放到车上，“走罢。”
“不知这冰鉴作何用处？”赵院公不解。
“黄小娘子受邀之时交待，她今儿给老夫人做的吃食，要冰来存。”
刘娘子忙笑，“原来如此。不枉老夫人念着，小娘子的手艺自是最好的。”
……
黄樱今儿一早烤了三个不同大小的蛋糕，到这会子已经晾凉了。
天儿热，他们店里也用冰鉴来存酸酪、奶油之类。
今儿这个蛋糕胚，她做的是红丝绒的，取红红火火之意，也是最适宜做过寿蛋糕的颜色。
谢府上今儿客人定多得很，她这种无足轻重的小人物，将心意送到了便是，她打算下午再去。这会子吃了一碗黑酱面，她便捋起袖子，开始做蛋糕装饰了。
这次的蛋糕大，她要做三层的那种，从外表上就能给人震撼。
抹面的奶油是经典红丝绒蛋糕奶油配方，用奶酪、黄油、奶油、糖调制而成，原版要加柠檬汁增加风味儿，北宋没有柠檬，她用了空间里的柠檬汁。
这个配方的奶油风味层次丰富，跟红丝绒蛋糕胚极搭。
她便一层蛋糕胚、一层樱桃酱、一层奶油，再一层蛋糕胚、一层烤香的核桃、榛子碎、一层奶油，再盖上蛋糕胚，抹上果酱、奶油。
蛋糕周围涂奶油，将红色蛋糕胚子揉碎的渣均匀沾上去，便是通体红色的了。
她调制了些红色的奶油用来做裱花装饰，红白相间，煞是好看。
底下的做好，便做上边一层，依次将三层都做出来。
黄娘子本是路过，无意瞥了一眼，瞪大眼睛，“乖乖！恁**糕！”
黄樱正围着端详和调整呢，她很满意，笑道，“娘，这个给谢老夫人贺寿可还行？”
黄娘子大呼小叫忙教大家来看，一群人围着称赞，“这还不好？”
“便是尚食局，也做不出这般呢！”
大家七嘴八舌的，“这个若是卖，小娘子要卖多少钱呢？”
黄樱失笑，她低头想了想，道，“这个忒费功夫，需得我亲自做，一个人忙大半日才做这一个，若是卖，没有五贯钱我是不做的。”
五贯钱她也嫌少，这功夫够她做多少鸡子糕呢。也就是欠谢府人情，才费尽心思做这个，也是为着老夫人的心意。
她抬头瞧了眼店里，那副字还挂着。
说实在话，谢老夫人送来这个，她是有些感动的。这样一个时代，老夫人这样豁达的人也是少见的。
多少权贵光看她出身低微，不欺负便不错了。
谢府是厚道人家。
大家咋舌，“五贯！”
正说着，听见门上有人唤，黄樱回头，见是熟人，忙教大家散了，迎上去，笑道，“甚麽风儿把您吹来了？快请进，大热天儿吃一盏茶来。”
她说着便上前拉刘娘子的手。
刘娘子忙让开，笑道，“吃茶便罢了，老夫人还等着小娘子的糕饼呢！”
她一让开，黄樱便瞧见了后头的豪华牛车，一只手掀开纱帘子，露出谢晦那张脸来。
黄樱见他们后头还有车，豪奴正从店里头挑了东西装上去。
她忙道万福，“原来三郎君也在这里。”
怪道刘娘子不敢喝茶了，敢情主子还等着呐。
她忙道，“我还做了一样儿糕饼给老夫人贺寿，只是这个需得用冰鉴装着，不知道奴说的冰鉴娘子可带了？”
刘娘子忙笑，“带了的，带了的，三郎君特意交代了。”
她忙教人抬下来。
黄樱不由看了谢晦一眼，领着他们，“随我来，劳烦抬到里头去。”
她指挥着小厮们用冰将蛋糕围着，两个人抬到了车上。
“当心些，若是磕碰了便不好了。”
“哎！”
黄樱上了装蛋糕的车，她怕中途颠簸坏了，要自个儿看着才放心。
只是刚站在车檐上，一个小胖子跑来，气喘吁吁的，“小娘子，作甚去？酸酪怎又卖完了？”
黄樱见是甘来，笑道，“甘来小师父，酸酪得明儿了。”
跟甘来一同的慎言早在被他拉过来时便一僵。
他抬头正撞进车上那人平静的视线里。
他脸色有些白，呆呆站着。
甘来嘟嘟囔囔，“这也太难抢了！都怪慎言磨蹭，若是不念经，咱们定能早些来买，这会子定能吃上了。”
他推了推慎言，见他没反应，“喂，慎言，你傻啦！”
他顺着视线瞧去，看见谢晦那张脸，顿时见了鬼似的，惊得跳起来，忙将自个儿的脸捂住，“完了完了！”
他拉着慎言便跑，“完了闯祸了！”
黄樱忙看向谢晦，却见他放下了帘子。
“走罢。”
马车晃晃悠悠行驶起来。
黄樱忙坐下，往窗外瞧，甘来小胖子一溜风跑不见了。
大热天儿，难得这么勤快。
她想起谢晦方才瞧慎言的视线，几人认识？
她脑子里闪过甚麽，忽然想起王娘子说的八卦来。
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作者有话说：[彩虹屁]
谢府豪奴拿着糖饼分发， 驱散人群，清出道来， 两个娘子将一框铜钱散给乞丐、讨钱的，“这是老夫人赏大伙儿的！”
“谢老夫人！谢老夫人！”
乞丐们忙拿糖饼、捡钱。
宅子里头，大娘子在后院招待各府上来的娘子们，府上小丫鬟穿红着绿， 端着各色吃食， 裙摆蹁跹，快速在园子里穿梭。
这次来的夫人们格外多， 身边多跟着小娘子。
大娘子今儿事多，要调度府上一应事务， 才跟众人说了两句话， 便有婆子来找， 说是一个甚麽屏风找不到， 大娘子笑骂一声儿， “这些人竟一点儿也指望不上， 还得我亲自去。”
“哎唷谁不知道大娘子能干呐， 今儿事忙， 大娘子不必顾着我们， 自去忙便是了，咱们都是相熟的， 何必作那劳什子礼数，倒不自在。”
谢大娘子摇着绢扇笑了笑，“这些人不经事儿， 少不得我去找一找了，真真儿失礼，大家先吃一吃我们家的糕饼。”
她赔了礼忙去了。
原来那屏风是老夫人最爱的，今儿老夫人梳洗的时候想起来，说要摆着这个才应景。
管古董的那个管事说，“还是前年中秋用的，目前不在我这儿。当收在管桌椅的那里。”
又问管桌椅的娘子，也忙说，“不是我这儿收的。我记着是管帘子的收的。”
大娘子身边的妈妈正骂人，谢大娘子过来，骂道，“你们一个个的，从哪里用的，便还到哪里去，如今乱收在各处，要用了便找不着，亏是老夫人想起来，若想不起来，你们便当它丢了的？”
大家都噤若寒蝉，不敢说话。
谢大娘子：“找老太太身边的紫燕，我记着是她收起来的，今儿她在灶房上，你们都不曾问她，亏一个两个都长着眼睛长着嘴，有甚麽用。快去！”
“今儿老夫人千秋，你们都仔细着，平日里耍滑便罢，今儿出了岔子，我一个也饶不了。”
“哎！”大家忙应了声儿，小跑着去忙了。
这处刚吩咐完，那处又来几个人问，说，“那些乔相扑、说浑话、演杂剧、说相生、鼓板、跃弄、跳索的如何安置？”
“这也来问，前儿都交待收拾了一个院子专供他们使的，你老人家糊涂了？！”大娘子身边的琳琅叉腰骂。
那娘子讪讪，忙臊着脸下去了，“是婆子记岔了。”
这个刚走，那边又有来请教的，谢敏见大娘子从五更起到如今，连个喝口水的功夫也没有，忙道，“女儿替娘招待那些娘子，娘得空歇一会子，别太累了些。”
大娘子带着她，“你是要学呢，待嫁到崔家，这些都要自个儿会的。”
“崔府上不同于咱们家，那崔大郎是个洁身自好、上进能干的，只是到底庶出，他若将来自个儿能立门户，你便要立起来。他若不能，你也要在崔府大娘子手底下帮衬。你且好生学，好生看，我最后再教你这一回。”
前院里，谢暄招待一众官员和送礼的男客们。
谢晦跟着赵院公登记各府上送来的礼。谢相公任着户部尚书，许多欲要走门路者，多趁机送来不合礼制的寿礼，他瞧过后，但凡并无来往的，一并退还。
才一会子功夫，便有数十人趁机抬了几担金银，谢晦立即打发人将他们请出去。
渐至中午，宾客满堂，谢晦才得了空，到茶房喝了一碗茶，谢昀一掀帘子冲进来，脑门上都是汗，“三哥儿！”
谢晦皱眉，“有客在，咋咋呼呼，成何体统。”
“你怎跟爹一样。”谢昀抹了把汗，气喘吁吁道，“三哥儿，娘打发刘娘子去接黄小娘子，你记得替我带些糕饼来！”
谢晦拿茶盏的手一顿，“你吩咐一声便是，我走不开。”
“祖母要吃黄家糕饼呢，那些娘子、婆婆们听了，都好奇，娘正打发金萝找你，教你亲自去黄家买些来呢！”
外头有小厮唤“四郎”，谢昀急得跺脚，“哎，娘非要教我去跟前给那些娘子夫人们问安，三哥儿别忘了给我留一份，教云安拿回去呐！”
外头又唤，他忙应了一声儿，咋咋呼呼跑出去，“听见了，别喊了！”
“四郎怎跑到前院儿里来了，大娘子正吩咐人到处找，快些回去罢！”
谢晦放下茶盏，赵院公带着刘娘子掀帘子进来，“三郎，车已备好了。”
刘娘子瞧着他脸色，忙笑道，“也是大娘子怕奴买的不合老夫人心意，才教三郎亲自去呢！”
谢晦吩咐人将冰鉴放到车上，“走罢。”
“不知这冰鉴作何用处？”赵院公不解。
“黄小娘子受邀之时交待，她今儿给老夫人做的吃食，要冰来存。”
刘娘子忙笑，“原来如此。不枉老夫人念着，小娘子的手艺自是最好的。”
……
黄樱今儿一早烤了三个不同大小的蛋糕，到这会子已经晾凉了。
天儿热，他们店里也用冰鉴来存酸酪、奶油之类。
今儿这个蛋糕胚，她做的是红丝绒的，取红红火火之意，也是最适宜做过寿蛋糕的颜色。
谢府上今儿客人定多得很，她这种无足轻重的小人物，将心意送到了便是，她打算下午再去。这会子吃了一碗黑酱面，她便捋起袖子，开始做蛋糕装饰了。
这次的蛋糕大，她要做三层的那种，从外表上就能给人震撼。
抹面的奶油是经典红丝绒蛋糕奶油配方，用奶酪、黄油、奶油、糖调制而成，原版要加柠檬汁增加风味儿，北宋没有柠檬，她用了空间里的柠檬汁。
这个配方的奶油风味层次丰富，跟红丝绒蛋糕胚极搭。
她便一层蛋糕胚、一层樱桃酱、一层奶油，再一层蛋糕胚、一层烤香的核桃、榛子碎、一层奶油，再盖上蛋糕胚，抹上果酱、奶油。
蛋糕周围涂奶油，将红色蛋糕胚子揉碎的渣均匀沾上去，便是通体红色的了。
她调制了些红色的奶油用来做裱花装饰，红白相间，煞是好看。
底下的做好，便做上边一层，依次将三层都做出来。
黄娘子本是路过，无意瞥了一眼，瞪大眼睛，“乖乖！恁**糕！”
黄樱正围着端详和调整呢，她很满意，笑道，“娘，这个给谢老夫人贺寿可还行？”
黄娘子大呼小叫忙教大家来看，一群人围着称赞，“这还不好？”
“便是尚食局，也做不出这般呢！”
大家七嘴八舌的，“这个若是卖，小娘子要卖多少钱呢？”
黄樱失笑，她低头想了想，道，“这个忒费功夫，需得我亲自做，一个人忙大半日才做这一个，若是卖，没有五贯钱我是不做的。”
五贯钱她也嫌少，这功夫够她做多少鸡子糕呢。也就是欠谢府人情，才费尽心思做这个，也是为着老夫人的心意。
她抬头瞧了眼店里，那副字还挂着。
说实在话，谢老夫人送来这个，她是有些感动的。这样一个时代，老夫人这样豁达的人也是少见的。
多少权贵光看她出身低微，不欺负便不错了。
谢府是厚道人家。
大家咋舌，“五贯！”
正说着，听见门上有人唤，黄樱回头，见是熟人，忙教大家散了，迎上去，笑道，“甚麽风儿把您吹来了？快请进，大热天儿吃一盏茶来。”
她说着便上前拉刘娘子的手。
刘娘子忙让开，笑道，“吃茶便罢了，老夫人还等着小娘子的糕饼呢！”
她一让开，黄樱便瞧见了后头的豪华牛车，一只手掀开纱帘子，露出谢晦那张脸来。
黄樱见他们后头还有车，豪奴正从店里头挑了东西装上去。
她忙道万福，“原来三郎君也在这里。”
怪道刘娘子不敢喝茶了，敢情主子还等着呐。
她忙道，“我还做了一样儿糕饼给老夫人贺寿，只是这个需得用冰鉴装着，不知道奴说的冰鉴娘子可带了？”
刘娘子忙笑，“带了的，带了的，三郎君特意交代了。”
她忙教人抬下来。
黄樱不由看了谢晦一眼，领着他们，“随我来，劳烦抬到里头去。”
她指挥着小厮们用冰将蛋糕围着，两个人抬到了车上。
“当心些，若是磕碰了便不好了。”
“哎！”
黄樱上了装蛋糕的车，她怕中途颠簸坏了，要自个儿看着才放心。
只是刚站在车檐上，一个小胖子跑来，气喘吁吁的，“小娘子，作甚去？酸酪怎又卖完了？”
黄樱见是甘来，笑道，“甘来小师父，酸酪得明儿了。”
跟甘来一同的慎言早在被他拉过来时便一僵。
他抬头正撞进车上那人平静的视线里。
他脸色有些白，呆呆站着。
甘来嘟嘟囔囔，“这也太难抢了！都怪慎言磨蹭，若是不念经，咱们定能早些来买，这会子定能吃上了。”
他推了推慎言，见他没反应，“喂，慎言，你傻啦！”
他顺着视线瞧去，看见谢晦那张脸，顿时见了鬼似的，惊得跳起来，忙将自个儿的脸捂住，“完了完了！”
他拉着慎言便跑，“完了闯祸了！”
黄樱忙看向谢晦，却见他放下了帘子。
“走罢。”
马车晃晃悠悠行驶起来。
黄樱忙坐下，往窗外瞧，甘来小胖子一溜风跑不见了。
大热天儿，难得这么勤快。
她想起谢晦方才瞧慎言的视线，几人认识？
她脑子里闪过甚麽，忽然想起王娘子说的八卦来。
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作者有话说：[彩虹屁]