农家养娃种田日常 第121节
有裴长青带着三四个壮劳力不断地夯打，加上早晚大量劳力帮忙，这边的进度肉眼可见，不像之前每天就是刨地、敲土坷垃、捡石头、垫高、夯土，乱七八糟看不见进度。
也是天公作美一直没下雨，他们的基沟夯土就很顺利。
一层层不断地夯实，地基也越来越硬。
他们已经夯完基沟，这会儿还在夯三间正房内的灰土地基。
沈宁听裴长青说过，墙基是最重要的，比房梁更重要。
毕竟墙基承担着整个房子的重量，如果发生沉降房子肯定会裂，严重的会坍塌，而房梁有问题及时发现还能更换，地基的缺陷却无法弥补。
室内地基的作用就简单些，不承重，主要防潮、防止老鼠打洞。
所以室内地基也不需要两尺多厚的灰土层，一尺就够，有条件上面还可以铺砖石。
地基要完工了，可以兑现教人点豆腐的承诺。
她寻思先让大伯娘他们多换两天豆腐，过两天她再说，到时候让大伯娘他们帮忙教本村人点豆腐。
早饭时间，高里正拎着锣，铛铛铛敲三声，然后宣讲朝廷政令，什么皇恩浩荡那一套。
最后一句话概括重点：要交秋粮了。
老百姓夏税秋粮，服徭役，这都是必须的。
这年头赋税种类也复杂，地税、丁赋、徭役等，一般人根本搞不清楚，都是里正这边儿说多少他们就准备多少，回头一总交过去。
说到交税众人心头就是一紧。
沈宁早就做好准备，她和裴长青根据记忆盘算过自家的税，那是真不少。
大大小小五口人，两间草屋子、十一亩地，乱七八糟的税加起来差不多就是他们家他们家两亩稻子的收成。
沈宁他们这些天白天晚上见缝插针摔的稻谷差不多都要交上去。
幸好朝廷收的是稻谷而不是大米，不需要他们给脱壳。
男人们那边，裴大民和裴大根、张本力几个越发感激裴长青找他们来干活儿了。
有了这钱，他们就能补贴家用。
而那些麦稻不够抵税的就得交钱，可庄户人哪有钱？
本身用钱就得去粜粮食，现在没粮食自然也没钱。
但是税不能不交。
那就卖地或者卖闺女。
还有一个办法，徭役不花钱顶，而是自己背上干粮去干活儿。
可朝廷的力役都是修城墙、铺路架桥等重活儿，好人去了都得脱层皮，回来半条命没了。
所以左右为难。
裴庄的百姓虽然不至于卖儿卖女卖地交税，但是也有那困难户不甚宽裕的，好不容易用小米跟人家换稻谷把税粮交上，家里口粮就紧张了。
哑巴娘抹着眼泪儿跟邻里哭：“豆子要留着，等俺们学会了点豆腐，一斤豆子吃三斤豆腐一斤豆渣，咋也能顶到来年去。”
其他不宽裕的人家也采取这样的办法，把豆子留着，学会了点豆腐就天天吃豆腐，那不还有豆渣吗？
那可是救命的粮食啊。
沈宁和裴母正忙着在晒席上处理稻谷，要把空壳、草棍儿等清理出来，处理干净才能交税呢。
裴母用簸箕扇，沈宁用木锨扬，小珍珠和小鹤年捡里面的石子。
有风，扬起来一吹还是挺干净的。
沈宁：“娘，谁家有风车啊？”
南方人种稻子不是都有风车，把稻子放进去摇摇，稻谷和杂物就分开了。
裴母：“啥是风车啊？”
沈宁解释了一下。
裴母：“没见过，咱自来就是扬场，拿簸箕颠。”
沈宁想去问问高里正家有没有，借用一下，结果裴大柱来了。
他之前一直翻地来着，这两天豆子都熟了他要开始割豆子。
“二郎媳妇儿，你们这几亩豆子要放哪里脱粒？”
沈宁看看院子，“这里行不？”
裴大柱：“不行的，豆子晒干了噼里啪啦爆粒子，最好压块场。”
村里大部分人家都有场，主要用来晒庄稼，方便就地脱粒。
把一块空地刨松软，清理掉石头草根硬土坷垃，然后泼水，撒草木灰，压平，再泼水再撒草木灰，直到压得镜面一样平，没有一丝泥土，晒干也梆硬，这样压粮食就不会沾土了。
沈宁家自然没有场。
这会儿家家户户都割豆子呢，她也没法儿借别人的场用，而豆子现在基本都熟了，她也没法儿等别人收完再收。
这么一算，还是自己压块场院儿更快捷方便呢。
沈宁想刨地也不行，没有工具，她就去跟裴长青说一声。
裴长青：“这事儿交给我，现在就弄。”
他让张本力几个先来这边儿帮忙，把租屋东边那块空地清理一下，大约一分地就够用的。
杂草、石头处理掉，再把地刨一刨。
压场和夯地基不是一个标准，没那么费事，只需要刨松一层土即可。
家里草木灰也积攒了不少，埋在旁边的坑里积肥呢，现在正好派上用场。
裴大柱也留下来一起帮忙，人多力量大。
恰好裴父从地里回来，也过来帮忙。
他已经让那俩汉子帮着收拾了稻谷交上去，至于豆子，直接在地头压场，豆子割了直接丢在那里晒，晒干直接脱粒装袋运回家装缸就行。
裴父现在觉得花钱雇人干活儿就是爽。
到晌午他们就清理得差不多，吃过晌饭就可以压场了。
裴长青去高里正家借磙子，压场。
磙子就是一块圆柱体的大石头，很沉，光面，专门用来压场。
高里正今儿忙着带人挨家挨户下达税收通知，不在家，陶氏负责接待裴长青。
她现在对裴长青越发热情，可怕田氏得罪人呢，所以都不让大儿媳照面儿。
老头子说了今年可能因为裴二郎和沈宁的缘故，村里人交税比往年痛快些。
往年都得喊破喉咙催缴税粮，尤其那几家困难户，都得骂好几次，最后再不交税粮县衙粮差要下来锁人才不得不将税粮凑齐。
有时候也凑不齐，老头子不忍心他们家男人被抓走就替他们补上，说是借，可到现在也没还呢。
要是年年这样，自家多倒霉啊。
今年就好很多，因为豆腐娘子要教大家点豆腐，一斤豆子当四斤粮食吃，即便小米拿去换了稻谷，剩下的豆子高粱也够吃到来年的。
大家算清楚账，也就不再拖欠税粮，痛快收拾粮食等着交税呢。
几家困难户都主动筹措换粮了。
甭管对方多热情，裴长青一如既往，彬彬有礼又不过于热络，道了谢就给磙子套上木框，系上绳子拖走了。
陶氏瞅着裴长青那干练利索的样子，真是个好男人，能干！
吃过晌饭裴长青就让裴大民几个继续去新房那里干活儿，他们要挑选可以做墙基的石头，还要筛石灰、准备黄土、麦糠等等。
压场这活儿他一个人就干了。
他赤着脚拉着磙子在场里转圈，一圈圈用磙子描摹场院的形状，慢慢地地面就平整起来。
小珍珠和小鹤年也赤着脚啪嗒啪嗒跑，这个帮爹泼水，那个帮爹撒草木灰。
随着父子三人的转动，场院就压平了。
刚压平的场院是灰色的，湿润润的特别有弹性，赤脚走非常舒服。
小珍珠在上面打滚儿，“真软和！”
小鹤年提醒她：“衣服把地面弄上印子了，不平整了。”
小珍珠立刻跳起来，用两只小脚踩踩，把印子踩平，“干了就好啦！”
一下午干不了，明儿还得继续晒，但是明儿下午就可以压豆子了。
下午裴父又赶过来，“二郎，你只管忙去，我帮她们弄稻谷。”
裴长青约莫他们弄得完，就先去那边儿忙了。
每个村、每个县的税粮收缴日期是有限制的，过了那个时间就要自己押送，那可麻烦。
裴父说二十年前税粮还是里正和村里后生负责押送的，大老远送去指定的粮仓、军需库等地方。
路上可艰难了。
后来朝廷改了规定，各村集中收缴，统一送至县衙粮仓，再由衙门和当地军队负责押运，但是又多了一部分脚力和损耗。
反正就这么着，税粮越交越多了。
裴母也感慨：“今儿来换豆腐的人说他们村有些税涨了，有那交不起税粮的，又凑不上钱的必须卖地呢。
咱村哑巴家也是，自己那一亩水田不够交的，就得拿别的粮食跟人换。
都说幸亏你要教他们点豆腐呢，帮他们省了粮食，就不犯愁吃不到来年了。”
这是救命呢。
沈宁也听来换豆腐的人说了。
能来换豆腐的，都是条件还过得去至少自己交得起税粮不饿肚子的。
那些交不起税粮的，也不可能换豆腐吃。
这么一想她心里也酸溜溜的不得劲起来。
也是天公作美一直没下雨，他们的基沟夯土就很顺利。
一层层不断地夯实，地基也越来越硬。
他们已经夯完基沟，这会儿还在夯三间正房内的灰土地基。
沈宁听裴长青说过，墙基是最重要的，比房梁更重要。
毕竟墙基承担着整个房子的重量，如果发生沉降房子肯定会裂，严重的会坍塌，而房梁有问题及时发现还能更换，地基的缺陷却无法弥补。
室内地基的作用就简单些，不承重，主要防潮、防止老鼠打洞。
所以室内地基也不需要两尺多厚的灰土层，一尺就够，有条件上面还可以铺砖石。
地基要完工了，可以兑现教人点豆腐的承诺。
她寻思先让大伯娘他们多换两天豆腐，过两天她再说，到时候让大伯娘他们帮忙教本村人点豆腐。
早饭时间，高里正拎着锣，铛铛铛敲三声，然后宣讲朝廷政令，什么皇恩浩荡那一套。
最后一句话概括重点：要交秋粮了。
老百姓夏税秋粮，服徭役，这都是必须的。
这年头赋税种类也复杂，地税、丁赋、徭役等，一般人根本搞不清楚，都是里正这边儿说多少他们就准备多少，回头一总交过去。
说到交税众人心头就是一紧。
沈宁早就做好准备，她和裴长青根据记忆盘算过自家的税，那是真不少。
大大小小五口人，两间草屋子、十一亩地，乱七八糟的税加起来差不多就是他们家他们家两亩稻子的收成。
沈宁他们这些天白天晚上见缝插针摔的稻谷差不多都要交上去。
幸好朝廷收的是稻谷而不是大米，不需要他们给脱壳。
男人们那边，裴大民和裴大根、张本力几个越发感激裴长青找他们来干活儿了。
有了这钱，他们就能补贴家用。
而那些麦稻不够抵税的就得交钱，可庄户人哪有钱？
本身用钱就得去粜粮食，现在没粮食自然也没钱。
但是税不能不交。
那就卖地或者卖闺女。
还有一个办法，徭役不花钱顶，而是自己背上干粮去干活儿。
可朝廷的力役都是修城墙、铺路架桥等重活儿，好人去了都得脱层皮，回来半条命没了。
所以左右为难。
裴庄的百姓虽然不至于卖儿卖女卖地交税，但是也有那困难户不甚宽裕的，好不容易用小米跟人家换稻谷把税粮交上，家里口粮就紧张了。
哑巴娘抹着眼泪儿跟邻里哭：“豆子要留着，等俺们学会了点豆腐，一斤豆子吃三斤豆腐一斤豆渣，咋也能顶到来年去。”
其他不宽裕的人家也采取这样的办法，把豆子留着，学会了点豆腐就天天吃豆腐，那不还有豆渣吗？
那可是救命的粮食啊。
沈宁和裴母正忙着在晒席上处理稻谷，要把空壳、草棍儿等清理出来，处理干净才能交税呢。
裴母用簸箕扇，沈宁用木锨扬，小珍珠和小鹤年捡里面的石子。
有风，扬起来一吹还是挺干净的。
沈宁：“娘，谁家有风车啊？”
南方人种稻子不是都有风车，把稻子放进去摇摇，稻谷和杂物就分开了。
裴母：“啥是风车啊？”
沈宁解释了一下。
裴母：“没见过，咱自来就是扬场，拿簸箕颠。”
沈宁想去问问高里正家有没有，借用一下，结果裴大柱来了。
他之前一直翻地来着，这两天豆子都熟了他要开始割豆子。
“二郎媳妇儿，你们这几亩豆子要放哪里脱粒？”
沈宁看看院子，“这里行不？”
裴大柱：“不行的，豆子晒干了噼里啪啦爆粒子，最好压块场。”
村里大部分人家都有场，主要用来晒庄稼，方便就地脱粒。
把一块空地刨松软，清理掉石头草根硬土坷垃，然后泼水，撒草木灰，压平，再泼水再撒草木灰，直到压得镜面一样平，没有一丝泥土，晒干也梆硬，这样压粮食就不会沾土了。
沈宁家自然没有场。
这会儿家家户户都割豆子呢，她也没法儿借别人的场用，而豆子现在基本都熟了，她也没法儿等别人收完再收。
这么一算，还是自己压块场院儿更快捷方便呢。
沈宁想刨地也不行，没有工具，她就去跟裴长青说一声。
裴长青：“这事儿交给我，现在就弄。”
他让张本力几个先来这边儿帮忙，把租屋东边那块空地清理一下，大约一分地就够用的。
杂草、石头处理掉，再把地刨一刨。
压场和夯地基不是一个标准，没那么费事，只需要刨松一层土即可。
家里草木灰也积攒了不少，埋在旁边的坑里积肥呢，现在正好派上用场。
裴大柱也留下来一起帮忙，人多力量大。
恰好裴父从地里回来，也过来帮忙。
他已经让那俩汉子帮着收拾了稻谷交上去，至于豆子，直接在地头压场，豆子割了直接丢在那里晒，晒干直接脱粒装袋运回家装缸就行。
裴父现在觉得花钱雇人干活儿就是爽。
到晌午他们就清理得差不多，吃过晌饭就可以压场了。
裴长青去高里正家借磙子，压场。
磙子就是一块圆柱体的大石头，很沉，光面，专门用来压场。
高里正今儿忙着带人挨家挨户下达税收通知，不在家，陶氏负责接待裴长青。
她现在对裴长青越发热情，可怕田氏得罪人呢，所以都不让大儿媳照面儿。
老头子说了今年可能因为裴二郎和沈宁的缘故，村里人交税比往年痛快些。
往年都得喊破喉咙催缴税粮，尤其那几家困难户，都得骂好几次，最后再不交税粮县衙粮差要下来锁人才不得不将税粮凑齐。
有时候也凑不齐，老头子不忍心他们家男人被抓走就替他们补上，说是借，可到现在也没还呢。
要是年年这样，自家多倒霉啊。
今年就好很多，因为豆腐娘子要教大家点豆腐，一斤豆子当四斤粮食吃，即便小米拿去换了稻谷，剩下的豆子高粱也够吃到来年的。
大家算清楚账，也就不再拖欠税粮，痛快收拾粮食等着交税呢。
几家困难户都主动筹措换粮了。
甭管对方多热情，裴长青一如既往，彬彬有礼又不过于热络，道了谢就给磙子套上木框，系上绳子拖走了。
陶氏瞅着裴长青那干练利索的样子，真是个好男人，能干！
吃过晌饭裴长青就让裴大民几个继续去新房那里干活儿，他们要挑选可以做墙基的石头，还要筛石灰、准备黄土、麦糠等等。
压场这活儿他一个人就干了。
他赤着脚拉着磙子在场里转圈，一圈圈用磙子描摹场院的形状，慢慢地地面就平整起来。
小珍珠和小鹤年也赤着脚啪嗒啪嗒跑，这个帮爹泼水，那个帮爹撒草木灰。
随着父子三人的转动，场院就压平了。
刚压平的场院是灰色的，湿润润的特别有弹性，赤脚走非常舒服。
小珍珠在上面打滚儿，“真软和！”
小鹤年提醒她：“衣服把地面弄上印子了，不平整了。”
小珍珠立刻跳起来，用两只小脚踩踩，把印子踩平，“干了就好啦！”
一下午干不了，明儿还得继续晒，但是明儿下午就可以压豆子了。
下午裴父又赶过来，“二郎，你只管忙去，我帮她们弄稻谷。”
裴长青约莫他们弄得完，就先去那边儿忙了。
每个村、每个县的税粮收缴日期是有限制的，过了那个时间就要自己押送，那可麻烦。
裴父说二十年前税粮还是里正和村里后生负责押送的，大老远送去指定的粮仓、军需库等地方。
路上可艰难了。
后来朝廷改了规定，各村集中收缴，统一送至县衙粮仓，再由衙门和当地军队负责押运，但是又多了一部分脚力和损耗。
反正就这么着，税粮越交越多了。
裴母也感慨：“今儿来换豆腐的人说他们村有些税涨了，有那交不起税粮的，又凑不上钱的必须卖地呢。
咱村哑巴家也是，自己那一亩水田不够交的，就得拿别的粮食跟人换。
都说幸亏你要教他们点豆腐呢，帮他们省了粮食，就不犯愁吃不到来年了。”
这是救命呢。
沈宁也听来换豆腐的人说了。
能来换豆腐的，都是条件还过得去至少自己交得起税粮不饿肚子的。
那些交不起税粮的，也不可能换豆腐吃。
这么一想她心里也酸溜溜的不得劲起来。