第71章

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  摘下来的柿子,两人留下一些催熟后吃,大部分都将被做成柿饼。
  做柿饼很费时间,摘柿子时需连梗一起剪下,摘下来的柿子清洗干净后用小刀将柿子皮削下来。柿子皮很薄,所以削皮的时候很讲究力度,否则容易将柿子肉也给削掉。
  肖晓家每年都要做柿饼,所以肖晓做的就很好,她甚至能够连续不断地将整个柿子皮削下来,形成美丽的螺旋状。
  林霖削的很慢,但是多削几个,也就熟练了起来,但是想要像肖晓一样连续不断地削掉整个柿子皮却是不能够的。
  柿子削去外皮以后,用一根麻线绑在柿子梗上,将柿子都串起来,两个柿子之间的距离需要格外注意,不能够离得太近了,要留足够的空间,这样表皮才能有最大的面积接触空气。
  串好的柿子被挂在了房檐下,那里通风又避雨。接下里的每一天,两人都会抽空用手挤压柿子,力道不用太大。高处挂着的摸不到,就脚下垫一把凳子。
  这个工作其实还蛮解压的,两人捏的不亦乐乎。
  肖晓一边挤压柿子,一边说道:“再有个五六天左右,柿饼就能吃了。”
  但是柿饼成型以后,想要更好的风味,最好还是再等待一下。
  柿饼成型以后,肖晓按照肖奶奶教的,用一个小陶罐子把柿饼层层叠叠都装了起来,放到了地窖里去,捂十几天再拿出来,柿饼的表面就会析出一层形如白霜的晶体。
  这时候的柿子褪去了好看的外表,显的其貌不扬。但是轻轻掰开,里面的果肉却软糯非常,其甜味甚至比鲜柿子更甚。
  吃柿饼就不会再像吃新鲜的柿子一样,弄得满手都是汁液。在懒得准备点心的冬日,一壶茶,两个柿饼也可以度过一个下午。
  除此以外,肖晓还有一种更为别出心裁的吃法。秋日渐冷,厨房里日日升着炉子,两人就坐在炉子旁做事。
  炉子上放着水壶,里面的水沸腾着,从壶嘴里冒出白色的水蒸气。水壶旁放着一些干果,还有两个柿子。
  烤干果是秋冬的必备项目了,山里最不缺的就是各类干果,栗子、黑桃放在火上烤一烤,要是细细品尝还能品出油脂香来,又香又脆,用来打发时间再好不过。
  烤柿子是肖晓自己研发的项目,熟透的柿子放在火炉上慢慢烤,柿子皮慢慢染上黑色,然后从顶部破裂开来,一股子甜香味也会随之散发开来。
  这时肖晓从碗柜里拿出两片面包,一个勺子。她将柿子皮剥开,里面的果肉透着热气,用勺子轻轻将果肉刮到面包片上,就如同果酱一般。将果肉都刮到面包片上,涂抹均匀,肖晓将面包片递给林霖,“小林姐姐,快尝尝,这样可好吃了。”
  林霖早就注意到肖晓了,于是接过面包片,轻轻咬上一口。面包片是冷的,但是上面的柿子果肉却微微透着热气,甜蜜而粘稠。如果光是吃烤柿子肉可能多吃两口就会被腻到,但是配上松软的面包片,就有一种在吃面包配果酱的感觉。
  “好吃吗?”肖晓一脸期待。
  “好吃。”
  第二天,肖晓将面包片也放在炉子烤,将面包片烤的脆脆的,脆脆的面包片再抹上温热的烤柿子肉,蜂蜜一般甜蜜的味道、柿子的果香,以及面包片脆脆的口感,多么朴实无华的下午茶。
  第98章 桌子、杯子与柜子
  说好了要做桌子,等空闲下来之后,肖晓就开始选木头做桌子。
  这时候天黑的早,天亮的也晚。早上出门,地上一层白霜。林霖心疼肖晓,只准她在太阳出来的时候做一会儿活。
  肖晓计划做一张长木桌,选了两根很大的长圆木,用斧头剥掉树皮,然后用大锯从中间将原木锯开,再将长方形的锯面打磨光滑。
  为了使桌子更耐用,肖晓还给木头做了碳化处理。
  她又锯了四个圆木墩当做桌脚,然后将先前处理好的木头的锯面朝上,圆底朝下,四块木头并排放置当做桌面。
  接下来就是用钉子将木头牢牢钉在一起,钉子是林霖特意从废品回收站里捡来的,这省去了肖晓做榫卯结构的时间。
  做好后,肖晓还坐到桌子上,试了试桌子的牢固性,很结实的一张原木桌子。但是肖晓还不够满意,想了想,她又去找来两根长木,斜着钉在了桌脚上,以增加桌子的稳定性。
  肖晓满意的打量自己的作品,心里想着钉子可真是好用呀!
  她高兴的对林霖道:“小林姐姐,你看我做的桌子怎么样?”
  林霖一直在一旁给肖晓打下手,闲暇时也坐在一旁做一些手工。此时她正在用玉米皮编制碗垫,这还是肖晓教林霖做的。听到肖晓的话,她站起身来,走到长桌旁,用手拍了拍桌子。肖晓用的是榉木,所以桌子有明显的年轮,也很结实。
  林霖心想,这如果是放在自己那个世界,光看这扎实的材料,这张桌子怎么都得卖个大几千。
  “哇,这桌子可真是结实呀!还这么大的,我们到时候把它摆在那里。”林霖指着苹果树,继续说道:“我们可以在桌子这一头摆一个大花瓶,里面插上花,桌子上还可以搭一块桌布,想必一定很美丽。”
  肖晓随着林霖的话,开始想象,又补充道:“这里再摆一个小炉子,这样我们就可以坐在这里喝茶了。”
  “嗯,很不错呢!”林霖赞同道。
  “我得在做几个凳子。”肖晓道。
  “我把手里的碗垫编好以后,就去缝一块桌布。”林霖也说着自己的安排。
  于是,两人又开始忙碌起来。
  做凳子很简单,只需要找一根大树干,将树干皮剥掉,然后锯成高低合适的柱形即可。肖晓选来选去,选了一根不规则的木头,锯出来的柱形截面就像云朵一样。肖晓仔细将锯面打磨光滑,然后还做了碳化。这样简单的一套桌凳就做好了,看起来却颇有几分野趣。
  林霖将家里的布都拿了出来,认真挑选合适用来做桌布的料子,她先前在废品回收站里捡到了一块披肩,这会儿却是正好合适。这块披肩是长方形的,很大,还破具民族风情——披肩整体是鲜艳的红色,四周镶嵌着蓝黑色花纹,以及蓝色的流苏。
  林霖捡来的时候,披肩上有一个洞,但是已经被林霖修补好了。本来她还想着补好以后,在家里披一披,如今却觉得用来做桌布再合适不过了。虽然补过的痕迹还是很明显,但是放一个盘子在上面,也就看不见了
  有了桌子,喝茶怎么能够没有好看的杯子呢!肖晓家的杯子倒是有几个,最多的就是黑乎乎或者深棕色的陶杯,还有几个林霖从废品回收站里捡来的杯子。
  林霖以前可是杯子收集控,每回见着了好看的杯子都想着搬回家,于是林霖就拥有了一整面墙的杯子。从简约古朴的盖碗,到精致易碎的高脚杯;从花纹繁复的咖啡杯,到厚实耐用的马克杯,应有尽有。
  林霖早就受够了,日复一日的使用那么几个不太美丽的杯子,于是她决定趁此机会自己做几个杯子。
  林霖晚上进入废品回收站的时候,挑选了一些美丽而厚实的玻璃瓶出来,她准备将这些玻璃瓶都做成杯子。
  将玻璃瓶做成杯子,还是林霖以前看视频学来的,需要的材料也很简单,不过一个玻璃瓶、以及一个打火机。打火机林霖是不缺的,她在废品回收站里捡了好些没有拆封过的打火机呢。
  林霖拆开一个打火机,将打火机的油倒到一个废弃的碗里,将一段绳子放进去浸泡。
  绳子泡湿以后,再将系到玻璃瓶子上,你想要多深的杯子,就将绳子系在哪里。然后就是最为关键的一布,用打火机点燃浸了油的绳子,并快速转动瓶子,使整根绳子都燃烧起来,不一会儿,两人就听到了轻微的玻璃炸裂声。
  “接下来就用冷水淋刚才烧过的地方,然后再稍稍一用力,瓶子就能整齐的变成两半。”林霖给肖晓解释。
  两人屏住呼吸,轻轻一掰,很不幸,瓶子并没有如预想中那样,整齐的变成两部分,它裂开了。
  两人也不气垒,换了一个瓶子接着重复上面的操作。果然,这一次两人得到了一个完整的瓶底。
  “把这个杯口打磨光滑就可以用了。”林霖拿着自制杯子欣赏。
  林霖特意选了些好看的瓶子,所以做成杯子之后,颜值还是很高的。
  两人又做了好多个玻璃杯,心满意足的停手。两人看看小小的碗柜,又看看肖晓家原本就有的陶杯、林霖陆续捡回来的几个杯子,以及今天做的玻璃杯,两人一致决定再做一个柜子,专门用来放杯子。
  肖晓又花费了几天的时间,做了一个四层的高脚实木柜子,下面三层就是三层木隔板,外面有两扇柜门,隔板上可以摆放杯子;而最上面一层则是两个并排的抽屉,可以用来装一些茶叶;柜子上面还可以放一些杂物。
  整个柜子很是能装。
  肖晓将这个柜子摆放在了靠近卧室的那一面墙旁,而林霖则在柜子上面放了一个细口的半高深棕色陶罐,里面插上几束红色的山茶花,一进门就能瞧见,给整个厨房增添了一抹鲜亮的色彩。


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